Bra eller dåliga proteiner/kolhydrater

[Jansson_84]

Tjena =)
Hur vet man om man kollar på innehållsförteckningen påp en matvara om det är bra eller dåliga proteiner?

Finns det ngt särskillt riktmärke man kan gå efter eller?
T.ex vanligt stekfläsk innehåller ca 17gram protein per 100gram, det är ju iofs en del fett ockso men är fett alltid så "dåligt" eller finns det undantag,
Jag menar ju på, att om man tar upp en del fett så bygger man muskler av fettet eller har jag fel?
En smal människa har ju inget att bygga muskler av från början det är väl därför man måste äta så himla mkt mot för en som är lite kraftigare?

Hoppas på svar

[TrasMannen]

Tjena =)
Hur vet man om man kollar på innehållsförteckningen påp en matvara om det är bra eller dåliga proteiner?

Finns det ngt särskillt riktmärke man kan gå efter eller?
T.ex vanligt stekfläsk innehåller ca 17gram protein per 100gram, det är ju iofs en del fett ockso men är fett alltid så "dåligt" eller finns det undantag,
Jag menar ju på, att om man tar upp en del fett så bygger man muskler av fettet eller har jag fel?
En smal människa har ju inget att bygga muskler av från början det är väl därför man måste äta så himla mkt mot för en som är lite kraftigare?

Hoppas på svar

Mättat fett är sämre än omättat fett är sämre än fleromättat fett.
Det bästa fettet kommer från rapsolja, olivolja, nötter, fisk...
Du kan inte omvandla fett till muskler.
Men för att kroppen skall lättast bygga muskler måste du ligga på ett kaloriplus. Dvs, du måste äta mer än du gör av med.