Kassler

[Yxel]

Köpte kassler idag, det var extrapris och det är relativt lite fett (9%). Så tittar jag på innehållsförteckningen och ser druvsocker. Va? Någon som vet hur mycket det är i kasslern? Kanske beror på var den kommer ifrån men ändå.

Tacksam för svar, hoppas någon vet! Vill kunna äta kassler under deff senare utan att oroa mig :)

[King Grub]

Med tanke på att andelen kolhydrat per 100 gram anges som 0.5 gram i Livsmedelsverkets databaser rör det sig knappast om några mängder.

[morbror_sven]

Köpte kassler idag, det var extrapris och det är relativt lite fett (9%). Så tittar jag på innehållsförteckningen och ser druvsocker. Va? Någon som vet hur mycket det är i kasslern? Kanske beror på var den kommer ifrån men ändå.

Tacksam för svar, hoppas någon vet! Vill kunna äta kassler under deff senare utan att oroa mig :)
Kolla på hemsidan för exakta siffror, maila och fråga, ring och fråga.
Mängden druvsocker måste åtminstone vara tillräckligt stor för att det ska ge smak, annars borde det väl inte ha tillsatts?

[King Grub]

Kolla på hemsidan för exakta siffror, maila och fråga, ring och fråga.
Mängden druvsocker måste åtminstone vara tillräckligt stor för att det ska ge smak, annars borde det väl inte ha tillsatts?

http://www.meatinfo.com/press/aktuellt/readone.php?categoryID=101&id=360&avdelning=press

[Yxel]

Tack, då vet jag. Hade väl misstankar om att det inte var några mängder direkt...

[morbror_sven]

http://www.meatinfo.com/press/aktuellt/readone.php?categoryID=101&id=360&avdelning=press
Ja det är uppenbarligen inte nämnvärda mängder. Det gör bara sockrandet ännu mera obegripligt.