handdator

Visa fullständig version : Mandel, konsensus kring kolhydratsinnehåll?


Bandid0
2023-09-15, 14:02
Kikar på näringsvärde för mandlar. Får fram följande beträffande andel kolhydrater per 100 gram:

- Kolhydrat 3,6g – varav sockerarter 3,6g (exotic snacks)
- Kolhydrat: 7,5 g varav sockerarter: 5,0 g (risenta rostade)
- Kolhydrat 3.4 Gram Varav sockerarter 2.7 Gram (änglamark)
- Kolhydrat 13g varav sockerarter 6.6g (ica basic)
- Kolhydrater 22 g varav Kostfiber 12 g, Socker 3,9 g (googles faktaruta)

Jag vet att näringsvärde baseras på ett medelvärde, men ovanstående differenser är ju åt helvete för stora. Vilket gäller egentligen?

King Grub
2023-09-15, 14:32
USDA Database ger exakta värden från alla enskilda mätningar som medelvärdet baseras på.

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2346393/nutrients