Seed oils

[Okarin]

Har man inte levt under en sten har man inte missat evil seed oils. Rapsolja, vår svenska forward, är det piss eller punsch jämfört med olivolja och smör?

Grejen med olivolja är att det är alldeles för gott. Man vill ju ringla det på fan allt. Rapsolja är inte gott men går att steka i. Tveksam till blekmedel och annan skit som finns i neutral rapsolja. Men olivolja kanske inte är bättre?

Sammanhanget är hälsa, inte att göra maten god.

[Sverker]

Det är svårt att jämföra smör med en olja. Du får bättre stekyta och annan smak när du steker i smör. Innehåller inget essentiellt.

Du kan säkert växla mellan rapsolja och olivolja. Mer essentiellt fett i rapsoljan och mer antioxidanter i olivoljan. Varför inte använda olivolja som dressing och stek i ett flytande margarin gjord på svensk raps.

Jag ser inget negativt med blekmedel som egentligen är en "sand". Binder upp förstörda antioxidanter och förstörda färgämnen i oljorna.

[Okarin]

Det är svårt att jämföra smör med en olja. Du får bättre stekyta och annan smak när du steker i smör. Innehåller inget essentiellt.

Du kan säkert växla mellan rapsolja och olivolja. Mer essentiellt fett i rapsoljan och mer antioxidanter i olivoljan. Varför inte använda olivolja som dressing och stek i ett flytande margarin gjord på svensk raps.

Jag ser inget negativt med blekmedel som egentligen är en "sand". Binder upp förstörda antioxidanter och förstörda färgämnen i oljorna.

Omvandlingen från omega-3 i rapsolja är usel som jag förstått.

Olivolja är möjligen trevligt för antioxidanter, som man knappt vet något om.

[King Grub]

CO significantly improved different cardiometabolic risk factors compared to other edible oils. Further well-designed clinical trials are warranted to confirm the dose-response associations.

https://www.nmcd-journal.com/article/S0939-4753(20)30234-9/fulltext

In conclusion, the current systematic review and meta-analysis demonstrated that CO consumption leads to a modest but significant reduction in BW, particularly when compared with SFAs.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831322007037

Rapeseed is globally known as a huge source of valuable nutrients. A significant advantage of rapeseed oil is that it is rich in unsaturated fatty acids. Thus, rapeseed oil has health-promoting effects on diabetes, metabolic syndrome, and type 2 diabetes. Furthermore, it can promote lipid metabolism in healthy people and patients. Each content of rapeseed has its unique biological functions; thus, it can be inferred that rapeseed oil has a series of biological functions.

https://www.mdpi.com/2072-6643/15/4/999

[Okarin]

Gäller detta både varmpressade, och kallpressade blekta historier?