L-glutamin i protienpulver ger mindre protein per 100 g?

[Qeukdik]

Brukar köpa dessa proteinpulver med tillsatt glutamin.

Men såg en kommentar som någon skrivit såhär om dom:

"KÖP INTE den inhåller L-glutamin, det betyder att det är inte 23g protein (Amino spiking) utan det kan vara 13 g protein och resten är amino."

Stämmer detta? Isåfall måste jag byta proteinpulver igen...

Edit moderator: länkar till andra webshoppar är inte tillåtna.

[King Grub]

Ja, det innehåller mindre muskelbyggande protein än man kan tro från den angivna proteinmängden. Hur mycket mindre framgår inte.

[Qeukdik]

Ja, det innehåller mindre muskelbyggande protein än man kan tro från den angivna proteinmängden. Hur mycket mindre framgår inte.

Men amino är väl också bra??

Så detta är egentligen värdelöst. Här hade man äntligen hittat ett prisvärt och proteinpulver som smakar OK.

Så det är ej fullvärdigt protein?

Vad rekommenderar du för proteinpulver?

[King Grub]

Allt protein du äter består av aminosyror.

Av dessa är nio stycken ”essentiella”. De är dessa du behöver för att bygga muskler.

Glutamin är inte en av dessa. Protein innehåller naturligt mycket glutamin och att tillsätta mer ger ingenting. Det bara späder ut pulvret så tillverkarna kommer billigare undan.

Dessutom kan din kropp själv tillverka glutamin när den behöver.

Det där proteinpulvret är fullvärdigt. Det blir inte sämre av glutaminet. Men du får mindre muskelbyggande protein än du tror per portion. Det står 74 gram protein per 100 gram, men det är en lögn. Om det innehåller 10 gram glutamin får du egentligen bara 64 gram protein per 100 gram pulver, men de kan skriva 74 i alla fall.

[Qeukdik]

Allt protein du äter består av aminosyror.

Av dessa är nio stycken ”essentiella”. De är dessa du behöver för att bygga muskler.

Glutamin är inte en av dessa. Protein innehåller naturligt mycket glutamin och att tillsätta mer ger ingenting. Det bara späder ut pulvret så tillverkarna kommer billigare undan.

Dessutom kan din kropp själv tillverka glutamin när den behöver.

Det där proteinpulvret är fullvärdigt. Det blir inte sämre av glutaminet. Men du får mindre muskelbyggande protein än du tror per portion. Det står 74 gram protein per 100 gram, men det är en lögn. Om det innehåller 10 gram glutamin får du egentligen bara 64 gram protein per 100 gram pulver, men de kan skriva 74 i alla fall.

Tack och bockar för ett bra och utförligt svar.

Såg ett annat proteinpulver där det står såhär:

Innehåll Aminosyraprofil per 36g (1dl)
L-Leucin 9,2g (3,4g)
L-Isoleucin 4,9g (1,8g)
L-Valin 5g (1,9g)
*Total mängd BCAA* 19,1g (7g)
L-Asparginsyra 9,3g (3,5g)
L-Glutaminsyra 15g (5,5g)
L-Serin 4,6g (1,7g)
L-Glycin 1,6g (0,6g)
L-Histidin 1,6g (0,6g)
L-Arginin 2,4g (0,9g)
L-Threonine 6,3g (2,3g)
L-Alanin 4,2g (1,5g)
L-Prolin 5g (1,8g)
L-Tyrosin 2,7g (1g)
L-Metionin 1,6g (0,6g)
L-Cystin 2,1g (0,8g)
L-Fenylalanin 2,8g (1g)
L-Lysin 7,8g (2,9g)
L-Tryptofan
1,2g (0,5g)

*Grenade aminosyror
Innehåller en källa till fenylalanin

Ingredienser:

Vassleproteinkoncentrat (från mjölk), aromer, avfettat kakaopulver (gäller smakerna chokladboll, double rich chocolate, chocolate peanutbutter, chocolate chip cookies), kokosflingor (gäller smaken chokladboll), färgämne (rödbetspulver, gäller smakerna jordgubbstårta, jordgubb/kiwi) sötningsmedel (aspartam, acesulfam-k).

Produkten innehåller mjölkproteiner.


Det står alltså i "innehållet" att det innehåller L-glutamin men ej i ingredienserna? Är detta någon annan slags L-glutamin som ger fullvärdigt protein?

[King Grub]

Det är glutaminet som naturligt finns i vassleproteinet. Alla aminosyror, inklusive glutamin, finns i allt protein du äter.

[Qeukdik]

Allt protein du äter består av aminosyror.

Av dessa är nio stycken ”essentiella”. De är dessa du behöver för att bygga muskler.

Glutamin är inte en av dessa. Protein innehåller naturligt mycket glutamin och att tillsätta mer ger ingenting. Det bara späder ut pulvret så tillverkarna kommer billigare undan.

Dessutom kan din kropp själv tillverka glutamin när den behöver.

Det där proteinpulvret är fullvärdigt. Det blir inte sämre av glutaminet. Men du får mindre muskelbyggande protein än du tror per portion. Det står 74 gram protein per 100 gram, men det är en lögn. Om det innehåller 10 gram glutamin får du egentligen bara 64 gram protein per 100 gram pulver, men de kan skriva 74 i alla fall.

Är glutaminsyra något annat?

[Qeukdik]

Allt protein du äter består av aminosyror.

Av dessa är nio stycken ”essentiella”. De är dessa du behöver för att bygga muskler.

Glutamin är inte en av dessa. Protein innehåller naturligt mycket glutamin och att tillsätta mer ger ingenting. Det bara späder ut pulvret så tillverkarna kommer billigare undan.

Dessutom kan din kropp själv tillverka glutamin när den behöver.

Det där proteinpulvret är fullvärdigt. Det blir inte sämre av glutaminet. Men du får mindre muskelbyggande protein än du tror per portion. Det står 74 gram protein per 100 gram, men det är en lögn. Om det innehåller 10 gram glutamin får du egentligen bara 64 gram protein per 100 gram pulver, men de kan skriva 74 i alla fall.

Det är glutaminet som naturligt finns i vassleproteinet. Alla aminosyror, inklusive glutamin, finns i allt protein du äter.

Okej då är det ej ok? Så länge det är L-glutaminsyra och inte L-glutamin?

[Sverker]

Glutaminsyra är bara en annan icke essentiell aminosyra. Säkert den vanligaste aminosyran i allt protein.
Annat namn är glutamat. Är umami-smaken i buljong.