Visa fullständig version : Kan jag äta rått älgkött som inte varit fryst först? Direkt från styckning?
Hej
Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
skyffelmördarn
2022-10-30, 17:04
Äta rå mat är väl något man måste vänja sig vid så om du aldrig gjort det förut och sätter i dig 500 g på ett bräde så kommer det nog gå dåligt men det gäller ju all mat, när inte jag ätit kolhydrater på ett tag och börjar äta det igen så blir ju det också problem.
Jag tror inte du kommer dö alltså, i värsta fall får du sitta på dass ett tag.
Det är mer en parasitfråga om den uteblivna frysningen.
Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
Det är djur som äter andra djur eller as som har problemet med trikiner. Vildsvin eller björn är det man tänker på.
Älgen är vegetarian.
Enligt Jordbruksverket är dvärgbandmasken inte eller något problem.
https://jordbruksverket.se/om-jordbruksverket/krisberedskap/fragor-och-svar-om-dvargbandmask
Mikrobiologiskt är det en annan fråga. Skulle själv aldrig äta något kött som inte är brynt på ytan. Minst.
Det är djur som äter andra djur eller as som har problemet med trikiner. Vildsvin eller björn är det man tänker på.
Älgen är vegetarian.
Enligt Jordbruksverket är dvärgbandmasken inte eller något problem.
https://jordbruksverket.se/om-jordbruksverket/krisberedskap/fragor-och-svar-om-dvargbandmask
Mikrobiologiskt är det en annan fråga. Skulle själv aldrig äta något kött som inte är brynt på ytan. Minst.
Det duger för mig, tackar
Det är mer en parasitfråga om den uteblivna frysningen.
Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
En del trikiner klarar frysning ganska bra så dumt att chansa med exempelvis vildsvin.
Det är djur som äter andra djur eller as som har problemet med trikiner. Vildsvin eller björn är det man tänker på.
Älgen är vegetarian.
Enligt Jordbruksverket är dvärgbandmasken inte eller något problem.
https://jordbruksverket.se/om-jordbruksverket/krisberedskap/fragor-och-svar-om-dvargbandmask
Mikrobiologiskt är det en annan fråga. Skulle själv aldrig äta något kött som inte är brynt på ytan. Minst.
Äter häst andra djur?
Tydligen är häst intressant för trikiner.
https://kontrollwiki.livsmedelsverket.se/artikel/744/hantera-trikiner-pa-slakteri-och-vilthanteringsanlaggning
Hade jag ingen aning om.
Vem äter rått hästkött ? Häst passar bättre till korv, smörgåsmat och lasagne.
Magrauta
2022-10-31, 21:33
Och på det så käkar faktist älgar, rådjur hjortar osv andra djur. De tar levande fåglar samt går och gnager på döda as och det verkar relativt vanligt fast mer som "tilltugg" än basföda. Fick själv reda på det rätt nydligen (chockad) men det stämmer visst. Googla, finns videos och massa fakta om det.
Och på det så käkar faktist älgar, rådjur hjortar osv andra djur. De tar levande fåglar samt går och gnager på döda as och det verkar relativt vanligt fast mer som "tilltugg" än basföda. Fick själv reda på det rätt nydligen (chockad) men det stämmer visst. Googla, finns videos och massa fakta om det.
Hur får de stackarna i sig något ? Det krävs tänder som är vassa för att kunna skära i köttet.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.