handdator

Visa fullständig version : Uppvärmning av proteinpulver farligt i pankakor


Grekiskgud
2022-09-18, 13:55
Hej jag tänkte köpa proteinpulver , jag har inte bestämt vad jag ska köpa än finns ju så många sorter och märken men iallafall
Jag gillar pannkakor och tänkte göra pankakor men att jag häller i proteinpulver i smeten

Men det finns säkerligen fler recept man kan hälla i proteinpulver i exempelvis linssoppa

Men om jag häller i proteinpulver i vad händer då kan det bli farligt under uppvärmningen eller att det typ förlorar någon egenskap?

Är helt ny och har ingen koll med vad jag stoppar i mej
Men jag tänkte att ha i proteinpulver för att behålla mättnadskänslan längre

Kan man ens ha proteinpulver i mat eller måste man bara blanda det som en shake

Finns det något recept på pankakor som har väldigt lite kalorier men är ändå väldigt mättande under en lång tid

Hur gör du dina pankakor?

King Grub
2022-09-18, 13:58
Nej, det är bara vanligt protein från mat. Vassle (whey) är protein från vanlig komjölk, t ex.

Är det sötat med aspartam kommer sötman dock att försvinna. Aspartam bryts ned i hög värme. Det blir inte skadligt, men den söta smaken försvinner.