överkänslighet mot e-coli bakterier

[humancentipede]

2 döda och 53 sjuka av fryspizza i spanien
https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/AL14Jq/tva-barn-doda-53-sjuka-av-e-coli-pizza-i-frankrike

Om jag förstått rätt så finns den typen av bakterier i avföring.

Hur hanterar koprofiler det? Alltså såna som äter bajs i sexuellt syfte.

Kan man bli immun?

Döms man för mord eller grovt vållande till annans död om man skiter nån i munnen mot deras vilja, och dom dör?

[skyffelmördarn]

Franska medier varnades redan förra sommaren om anställda på en produktionsplats, där anställda inte ska ha tvättat händerna efter toalettbesök. Därefter ska de ha rört deg och grönsaker utan handskar.

Krävs väl lite mer än så för att det ska bli så pass allvarligt så man dör eller? Känns som att ganska många pizzabagare där ute i vårt avlånga land kan slarva med det här ibland.

[humancentipede]

Krävs väl lite mer än så för att det ska bli så pass allvarligt så man dör eller? Känns som att ganska många pizzabagare där ute i vårt avlånga land kan slarva med det här ibland.

den där varianten när dom räknar pengar sen går direkt till pizzadegen har man sett många gånger ..och pratar i telefonen ;)

[David_wigren]

Det finns olika typer av E-coli. Vissa är mindre farliga och andra gör en väldigt sjuk.

[Sverker]

Blodig diarré. Låter som EHEC. Fäster på tarnväggen och irriterar fram blödningar. Producerar gifter som skadar njurarna. Immun kan vi inte bli mot EHEC. Men tillaga pizzan ordentligt ska vi göra. Bakterien tål inte upphettning.

[King Grub]

Finns värmetåliga varianter också.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093140/

[Sverker]

Finns värmetåliga varianter också.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093140/

Nu är det pizza frågan gäller. Det är nog inga problem att pressa upp pizzan till både 72 och 75 grader några minuter för att vara på säkra sidan. Fast det ska inte finnas med någon E. coli alls i pizzan. Det borde tillverkaren ha koll på.