Visa fullständig version : Aspartam och njurfunktion
King Grub
2017-10-19, 10:45
Aspartame is one of the most popular artificial sweeteners over the world. Although its consumption is considered to be safe in acceptable daily intake ranges which were set by the United States Food and Drugs Administration and other regulatory agencies, there are lots of controversies regarding its safety nowadays. Some of the recent experimental and epidemiological studies showed that consumption of aspartame may causes some adverse health effects including obesity, metabolic syndrome, and alteration in gut microbiota. Moreover, studies on the nephrotoxic effect of aspartame have increased. A search of several literature databases for publications on adverse effects of aspartame on the kidney function from 1980 to 2016 showed that long-term consumption of aspartame led to a dose-dependent increased production of free radicals in renal tissues as well as kidney injury, based on several studies on animals. However, given the lack of clinical data in this area, it is difficult to make a definitive conclusion regarding nephrotoxic effect of aspartame. Overall, consumers should be aware of the potential side effects of aspartame and other artificial sweeteners. At present it may be recommended that only a minimal amount of them would be consumed.
Iran J Kidney Dis. 2017 Oct;11(5):339-343. Nephrotoxic Effect of Aspartame as an Artificial Sweetener: a Brief Review.
Är det någon speciell anledning till ditt korståg mot sötningsmedel Grub? Känns som att du letar med ljus och lykta över studier med antydan till att sötningsmedel är farligt.
King Grub
2017-11-01, 11:05
Jag lägger upp alla. Det har inte publicerats många vars resultat pekar på avsaknad av risker på senare år.
Jobbar du med sötningsmedel på något sätt eller är det bara specialintresse? Eftersom du till och med postar en "Brief Review" från Iranian Journal of Kidney Diseases så tvivlar jag inte på att du läser nästan allt.
Tack för att du lägger studier i vilket fall, är intressanta för det mesta.
Sötningsmedel är väl relevant just här pga att de ingår i kosttillskott och ibland även nyttjas under diet.
Sötningsmedel är väl relevant just här pga att de ingår i kosttillskott och ibland även nyttjas under diet.
Också intressant av att det finns starka ekonomiska incitament från tillverkare och lagstiftare, som möjligen kan ha påverkat godkännanden och utbredningen.
Modigt av Grub att lägga upp det här trots att han får mothugg från aspartamlobbyn varenda gång i varenda tråd.
sumialic
2017-11-01, 17:38
Är det någon speciell anledning till ditt korståg mot sötningsmedel Grub? Känns som att du letar med ljus och lykta över studier med antydan till att sötningsmedel är farligt.
Har alltid uppfattat honom som väldigt partiskt, vilket uppskattas. Vill minnas att han "försvarade" sötningsmedel förr när studier pekade på att det kanske inte var så illa. Om det nu på senare kommer ny forskning som faktiskt visar att det är värre än man tidigare trott så är det ju bara att vända kappan efter vinden i sann vetenskaplig anda.
Bossebäver
2017-11-01, 18:24
Har alltid uppfattat honom som väldigt partiskt, vilket uppskattas. Vill minnas att han "försvarade" sötningsmedel förr när studier pekade på att det kanske inte var så illa. Om det nu på senare kommer ny forskning som faktiskt visar att det är värre än man tidigare trott så är det ju bara att vända kappan efter vinden i sann vetenskaplig anda.
EFSA står fast vid sitt(väldigt generösa) ställningstagande till aspartam, tills de ändrar sig tänker jag generöst konsumera aspartam.
Den senaste review jag läste som visade på inflammation hos människor gör att iaf jag omvärderar och öppnar för möjligheten att man får ändra rekommendationerna nedåt. Men vi får vänta på mer forskning såklart.
Vad är detta ?
"showed that long-term consumption of aspartame led to a dose-dependent increased production of free radicals in renal tissues as well as kidney injury, based on several studies on animals.".
Kan vi tänka oss att fenylalaninet metaboliseras i njuren istället för levern och ställer till problem där med fria radikaler.
Vad händer med fenylalanin från andra källor som man äter i stor mängd ( läs högkonsument av protein ) ?
King Grub
2017-11-01, 19:30
http://scholar.cu.edu.eg/?q=science_sector_publications/files/mourad.pdf
Det är alltså metanolen som spökar.
40 mg aspartam / kg kroppsvikt blir 4 mg metanol / kg. Låter inte så mycket.
Modigt av Grub att lägga upp det här trots att han får mothugg från aspartamlobbyn varenda gång i varenda tråd.Aspartamlobbyn? Det är ju så att många rapporter oavsett område kräver lite koll för att förstås. Inte ovanligt att man kan förklara resultaten och det visar sig ointressant.
Efsa har ju fortfarande sin ståndpunkt och jag har inte sett Grub hävda att aspartam är dåligt inom rekommendationerna. Sen vad folk vill tolka in i hans länkade av rapporter vilket han alltid gjort känns irrelevant.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2026, Jelsoft Enterprises Ltd.