Proteintillskott på fastande mage

[LunaSpice]

Hur fungerar mekanismen med protein som syntetiseras till glukos? Jag tänker främst i samband med vassle blandat med vatten på fastande mage. Jag har blandat med mjölk tidigare pga "rädslan" av att inte "förlora" proteinet till glukos. Behöver jag bry mig om detta?

[Tree Fiddy]

Nej.

[Sverker]

Vassle var ett bra exempel eftersom det har en stor andel grenade aminosyror som inte blir till glukos i levern utan omsätts ute i kroppen i musklerna;).

De icke essentiella aminosyrorna ( NEAA ) kommer att metaboliseras i tarmväggen till alanin och därefter komma till levern och bli till glukos. Starka signaler för detta är glukagonet som frisätts när det kommer aminosyror till levern.
Glukagonet är till för att skydda omvandlingen av de andra aminosyrorna och glukagonet stimulerar levern att frisätta glukos till blodet. Antingen från lagrat leverglykogen eller från NEAA i proteinet man åt.

Har du bra med leverglykogen behöver du inte bry dig alls. NEAA kan du återbilda senare lite varstans i kroppen.