Jobba i livsmedelsbranchen?

[vonad]

Vad kan man arbeta med om man lagt ned mycket självstudier på kost och näring men vill göra något mer utmanande än att bli dietist? Det jag funderat på mest är att ta en examen i t ex livsmedelskemi och arbeta med livsmedelsframställning/-säkerhet. Någon som vet hur det ser ut med jobb inom detta framöver och kan berätta mer? Tips på andra spännande jobb mottages gärna.

[tomten1]

https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/jobba-hos-oss1/lediga-jobb/

[Sverker]

Produkt- eller processutveckling är nog mest spännande.

Jag är mer tekniker och kört mest processutveckling med olika livsmedel och fetter. Kan man sin kemi så förstår man vad som händer i processen och kan leka med parametrarna ( värma, ånga, tryck etc ) för att förändra egenskaperna hos livsmedlet.

Du får hitta något företag som nischat in sig med kvalité, närodlat eller någon unik råvara att förädla vidare.

[vonad]

Produkt- eller processutveckling är nog mest spännande.

Jag är mer tekniker och kört mest processutveckling med olika livsmedel och fetter. Kan man sin kemi så förstår man vad som händer i processen och kan leka med parametrarna ( värma, ånga, tryck etc ) för att förändra egenskaperna hos livsmedlet.

Du får hitta något företag som nischat in sig med kvalité, närodlat eller någon unik råvara att förädla vidare.

Intressant. :)

Vad kan man arbeta med mer konkret och vad krävs för utbildningar? Har sökt mycket men det är svårt att hitta.

[Sverker]

Här finns några utbildningar:
http://www.livsmedelsjobb.se/livsmedelsutbildningar/

[vonad]

Här finns några utbildningar:
http://www.livsmedelsjobb.se/livsmedelsutbildningar/

Spännande. Sitter och sträckläser om olika utbildningar nu. Man känner sig totalt vilsen som 22-åring i denna djungel av utbildningar och yrken, men jag antar att det bara är att dyka ned huvud först och hitta nya vägar.

Man vill gärna följa hjärtat, men samtidigt vet jag inte hur klokt det är att utbilda sig inom en så liten (?) arbetsmarknad. Jag läser att det exempelvis bara finns ca 300 yrkesverksamma nutritionister i hela Sverige. Risken är att man står där med examen i handen utan varken jobb eller kontakter.

Alla tankar kring detta uppskattas. På ett forum som detta borde det vara fullt med människor som har liknande planer..

[Bossebäver]

Spännande. Sitter och sträckläser om olika utbildningar nu. Man känner sig totalt vilsen som 22-åring i denna djungel av utbildningar och yrken, men jag antar att det bara är att dyka ned huvud först och hitta nya vägar.

Man vill gärna följa hjärtat, men samtidigt vet jag inte hur klokt det är att utbilda sig inom en så liten (?) arbetsmarknad. Jag läser att det exempelvis bara finns ca 300 yrkesverksamma nutritionister i hela Sverige. Risken är att man står där med examen i handen utan varken jobb eller kontakter.

Alla tankar kring detta uppskattas. På ett forum som detta borde det vara fullt med människor som har liknande planer..

Använd dina kunskaper inom nutrition som pt, ett yrke minst lika studietungt och prestigefullt som läkare.

[vonad]

Använd dina kunskaper inom nutrition som pt, ett yrke minst lika studietungt och prestigefullt som läkare.

http://i36.photobucket.com/albums/e42/sherdogwebmaster/emoji3_zpsrsjy4b0d.png