Logga in

Visa fullständig version : Granola i slowcooker?

Termy
2017-01-25, 20:12
Nån som gjort Granola i slowcooker och har något bra tips där? De recept jag läst verkar vilja att man fyller upp den ganska väl, men min slowcooker är på typ 6 liter och jag tänkte snarare göra en ganska liten sats för att prova och se om det blir bra.
Termy
2017-02-05, 13:14
Det blir ju ganska bra i Slow Cooker. Föredrar nog den framför ugnen.

http://i68.tinypic.com/o8ffpe.jpg
http://i67.tinypic.com/1zoc6ls.jpg

Dessa blev på havregryn, hackad mandel och hasselnöt, solroskärnor, pumpakärnor, russin, lite kakaopulver, vaniljarom, ihopblandat med lite honung och sirap. Ca 1 timme i slow cooker på Hi, med locket bara halvt på så det inte blir för fuktigt.
Termy
2017-02-05, 20:27
Granolan på bilden blev för övrigt ruggigt god.
nissenice
2017-02-06, 20:10
Det blir ju ganska bra i Slow Cooker. Föredrar nog den framför ugnen.

http://i68.tinypic.com/o8ffpe.jpg
http://i67.tinypic.com/1zoc6ls.jpg

Dessa blev på havregryn, hackad mandel och hasselnöt, solroskärnor, pumpakärnor, russin, lite kakaopulver, vaniljarom, ihopblandat med lite honung och sirap. Ca 1 timme i slow cooker på Hi, med locket bara halvt på så det inte blir för fuktigt.

verkar nice :D
du har inte recept? :)
kalis
2017-02-06, 20:12
Går det inte lika bra att göra i varmlufts ugn?
Termy
2017-02-06, 20:21
Mängderna höftade jag lite med, men ungefär 80-90g havregryn, ca 40-50g vardera av mandel, hasselnöt, solroskärnor och pumpakärnor, en handfull russin, ca 10ml vaniljarom, typ 1/2dl upphettad honung, ungefär lika mycket lönnsirap samt 1/2 dl som bindande agenter + lite smak, typ 1-2 matskedar kakaopulver. Glömde även nämna en blygsam mängd kanel.
Termy
2017-02-06, 20:21
Går det inte lika bra att göra i varmlufts ugn?

Jo det gör det, jag har provat det också. Jag tyckte det var enklare att undvika att bränna vid någonting på detta sätt dock.
kalis
2017-02-06, 20:23
Jaha, så det blir inte nyttigare av att göra det i en SlowCooker?
Termy
2017-02-06, 20:52
Ingen aning. På vilket sätt skulle det ske? Om min granola inte bränns vid så är det väl säkerligen nyttigare i alla fall (mindre cancerogena ämnen), men det var kanske inte så du menade? :)
Dåren
2017-02-07, 07:56
Vilken kanonbra idé! Detta ska jag prova i helgen, om jag kommer ihåg att inhandla ingredienser. :)
Termy
2017-02-07, 20:56
Vilken kanonbra idé! Detta ska jag prova i helgen, om jag kommer ihåg att inhandla ingredienser. :)

Kul! Återkoppla gärna och säg hur det blev :) Testade för övrigt denna sats i mina sedvanliga chokladbollar istället för Coops crunchy musli och det blev en passande smaksensation minst sagt. Ska nog testa något annat arom än vanlij vid något tillfälle. Just med arom finns ju allt möjligt att välja på.