Kan man koka bort nitrat?

[sumialic]

Flyttar till Malta imorgon och vattnet där har väldigt höga halter av nitrat. Jag tänkte med andra ord inte dircka det, utan använda flaskvatten.

Det jag undrade dock var hur det påverkar maten man t.ex. äter ute eller maten man tillagar själv om man väljer att använda kranvattnet? Är det safe om vattnet har kokat up, t.ex. om man gör makaroner? Hur är det om man köper en pizza ute som har vatten i degen? Är upphettningen i ugnen tillräcklig för att få bort nitratet?

[R Scarpa27]

shoppa loss.
http://www.billiga-vattenfilter.com/20-nitratfilter

[cero]

shoppa loss.
http://www.billiga-vattenfilter.com/20-nitratfilter

Haha, standard att använda här hemma i Sverige på riset för att vara opti.

Hur stor är filtret?

[R Scarpa27]

Haha, standard att använda här hemma i Sverige på riset för att vara opti.

Hur stor är filtret?

hade varit något det =)...

[F Ultra]

Haha, standard att använda här hemma i Sverige på riset för att vara opti.

Hur stor är filtret?

Stod ju på sidan :), vet dock inte vad du ska filtrerar bort nitrit från ris för. Var väl arsenik som var problemet där?

Specifikationer:
Höjd x Bredd x Djup: 110 x 23 x 44 cm
Anslutningar: R20 utv. gäng
Reningskapacitet: 25 liter/min
Anslutning till el & avlopp krävs
Filtret levereras komplett med ifylld filtermassa.

Förbrukar avhärdningssalt.

[R Scarpa27]

Stod ju på sidan :), vet dock inte vad du ska filtrerar bort nitrit från ris för. Var väl arsenik som var problemet där?

kikar du runt på sidan har du alla möjliga filter :D

kolla här = http://www.billiga-vattenfilter.com/search.php?search_query=arsenik

:P

[Sverker]

Flyttar till Malta imorgon och vattnet där har väldigt höga halter av nitrat. Jag tänkte med andra ord inte dircka det, utan använda flaskvatten.

Det jag undrade dock var hur det påverkar maten man t.ex. äter ute eller maten man tillagar själv om man väljer att använda kranvattnet? Är det safe om vattnet har kokat up, t.ex. om man gör makaroner? Hur är det om man köper en pizza ute som har vatten i degen? Är upphettningen i ugnen tillräcklig för att få bort nitratet?


Kan bara spekulera. Att du inte kan värma bort nitratet. Jag antar att nitratet är tillräckligt stabilt för att vara kvar.

Men för mig är nitratet bara en indikator på att något läcker in i brunnen. Det ska inte finnas kväve med i vattnet alls. Upphettat vatten är säkert OK. Men var mer försiktig när du diskar eller sköljer grönsaker där vattnet inte är så varmt.

[ddr]

Du kan koka potatis/pasta/pis, bara att du häller bort allt vatten efter tillagningen;

Som Sverker säger så är det sannolikt diskning/sköljning av grönsaker som är det största problemet. :)