Kortisol- och blodtryckspåverkan av att hoppa över frukost

[King Grub]

Chronic stress and over-activity in the hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) axis may link breakfast skipping and poor cardiometabolic health. Missing the first major meal of the day in rodents prolongs elevated circulating corticosterone at a time when it's normally decreasing. To extend these findings to humans, we hypothesized that habitual breakfast skippers would display a similar pattern of circulating cortisol and alterations in meal and stress-induced cortisol reactions. Normal weight to obese women aged 18-45 years old who were strictly defined as either breakfast skippers (n=30) or breakfast eaters (n=35) were invited to participate in our study. Normal breakfast habits were maintained for the entire study period and each participant attended 4 lab visits. Over the first 2 lab visits, body composition, fasting clinical chemistries, and self-reports of chronic stress were assessed. On each of 2 additional days (lab visits 3 and 4), salivary free cortisol was measured at home upon waking and at bedtime, and in the lab in response to a standard lunch, ad libitum afternoon snack buffet, and stress and control (relaxation) tasks. The order of the control and stress test visits was randomized. While body weight, body composition, HOMA-IR, total and HDL cholesterol did not statistically differ (p>0.05), both diastolic and systolic blood pressure was elevated (p<0.01) and LDL cholesterol was lower (p=0.04) in the breakfast skipper group. Compared to the breakfast eaters and on the control task visit only, breakfast skippers had higher circulating cortisol from arrival to midafternoon (p<0.01) and during the snack buffet (p<0.05). Furthermore, the lunch-induced cortisol reaction was larger in the 'skippers' (p=0.03). On both stress and control visit days, the diurnal cortisol amplitude was significantly (p=0.02) blunted in breakfast skippers. Self-reports of chronic stress did not differ between the groups. These data indicate that habitually skipping breakfast is associated with stress-independent over-activity in the HPA axis which, if prolonged, may increase risk (e.g., hypertension) for cardiometabolic disease in some people.

Physiol Behav. 2014 Dec 26. Female breakfast skippers display a disrupted cortisol rhythm and elevated blood pressure.

[pazzion]

Det jag alltid undrar när jag ser sådana här studier är varför testpersonerna inte äter frukost, och om/vad de äter istället.

1. Pysslar de med någon form av periodisk fasta, och därför väljer att senarelägga sitt första mål mat av någon anledning (som är en del i en någorlunda kontrollerad mat-plan),

2. "hinner/orkar" de inte (men småäter istället under förmiddagen etc.),

3. eller är de redan överviktiga, och hoppar de därför över frukosten som en del i en bantningskur (och kanske hänger de sig till och med sedan åt samma småätande som i 2?)?

Nu läste jag bara ditt citerade abstract, men frågorna jag ställer mig ovan tycks aldrig vara av intresse. Jag tycker dock att de borde spela in på slutresultatet.

[PureWhey]

Nu är inte detta något svar på varför TPs inte äter frukost men jag äter aldrig frukost. Brukar få i mig mat först vid 12-13-tiden normalt sett, har jag lektion tidigare brukar jag ta med mig en vassleshake. Helt enkelt bara för att jag inte gillar frukost samt brukar få ont i magen av att äta så tidigt.

[pazzion]

Nu är inte detta något svar på varför TPs inte äter frukost men jag äter aldrig frukost. Brukar få i mig mat först vid 12-13-tiden normalt sett, har jag lektion tidigare brukar jag ta med mig en vassleshake. Helt enkelt bara för att jag inte gillar frukost samt brukar få ont i magen av att äta så tidigt.
Jag gör ungefär samma. Jag äter runt 12/13-tiden, men jag gör det av en medveten anledning.

Nu vet jag iofs inte med säkerhet, utan sitter bara och tror, men jag tvivlar på att det resulterar i högt blodtryck. Det borde vara andra underliggande faktorer, såsom t.ex. överätande senare under dagen pga. ökad hunger tack vare den skippade frukosten etc.

Det verkar åtminstone inte gälla på mig, eftersom jag hade 90/40 när jag var hos doktorn senast.

[RobinEH]

http://i.imgur.com/7yIHXFd.jpg
Participants were premenopausal aged 18 to 45 years with a BMI of less than 40 kg/m2, weight stable, maintained a typical diurnal schedule and were classified as either being “breakfast eaters” or “breakfast skippers.”
Och i abstraktet står att det var både normalviktiga och överviktiga deltagare.
However, a physiological basis connecting regular breakfast skipping and poor metabolic health is unclear. Given the negative effects of chronically elevated cortisol on metabolic health*[13],*[14],*[15]*and[16], cortisol increases in response to skipping breakfast may, over time, promote risk for metabolic dysfunction. Persistent increases in cortisol are linked to hyperglycemia*[17], insulin resistance*[15], abdominal obesity*[18], and high blood pressure*[19].