Visa fullständig version : Aspartam och humör, minne och rymduppfattning
King Grub
2014-04-06, 11:49
Despite its widespread use, the artificial sweetener aspartame remains one of the most controversial food additives, due to mixed evidence on its neurobehavioral effects. Healthy adults who consumed a study-prepared high-aspartame diet (25 mg/kg body weight/day) for 8 days and a low-aspartame diet (10 mg/kg body weight/day) for 8 days, with a 2-week washout between the diets, were examined for within-subject differences in cognition, depression, mood, and headache. Measures included weight of foods consumed containing aspartame, mood and depression scales, and cognitive tests for working memory and spatial orientation. When consuming high-aspartame diets, participants had more irritable mood, exhibited more depression, and performed worse on spatial orientation tests. Aspartame consumption did not influence working memory. Given that the higher intake level tested here was well below the maximum acceptable daily intake level of 40-50 mg/kg body weight/day, careful consideration is warranted when consuming food products that may affect neurobehavioral health.
Res Nurs Health. 2014 Apr 3. Neurobehavioral Effects of Aspartame Consumption.
Sohlsken
2014-04-06, 12:48
Intressant. Då känns det helt rätt att hålla sig till naturellt proteinpulver.
Intressant. Då känns det helt rätt att hålla sig till naturellt proteinpulver.
Eller Steviasötat!
Eller sukralos åtminstone.
Stevia är btw ganska outforskat. Inte i närheten så studerat som aspartam iaf.
Armed Dingo
2014-04-06, 17:58
Hur mycket är det i en portion Whey? Motsvarande en cola zero?
Skickat från min Nexus 5 via Tapatalk
Tror det ligger kring 200 mg / 100 gram proteinpulver.
Dela 60 mg med din kroppsvikt så får du mängderna per drink.
King Grub
2014-04-06, 19:05
Eller sukralos åtminstone.
Stevia är btw ganska outforskat. Inte i närheten så studerat som aspartam iaf.
Stevia är t o m GRAS-klassat.
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&sort=GRN_No&order=DESC&startrow=1&type=basic&search=Stevia
Armed Dingo
2014-04-06, 19:16
Tror det ligger kring 200 mg / 100 gram proteinpulver.
Dela 60 mg med din kroppsvikt så får du mängderna per drink.
Menar du inte 200/3? En portion=33 gram.
Hur kommer min kroppsvikt in i bilden?
60 mg aspartam i en drink. Väger du 60 kg får du 1 mg / kg kroppsvikt.
Sohlsken
2014-04-06, 19:40
Eller sukralos åtminstone.
Kort svar: Nej, inte om jag så fick betalt för det.
Hur mycket Aspartam finns i light energy drinkar? (250 ml)
Googlade på aspartam + depression och hittade denna gamla tråd.
Märkligt få kommentarer i denna tråd jämfört med alla andra aspartamtrådar här. Läser man bara sammanfattningen tycker jag resultatet framstår som ganska skrämmande. Som jag tolkar det så handlar det väl inte heller om några extrema mängder aspartam som studiedeltagarna fick i sig?
Vad anser ni som är kunniga om denna studie? Är detta en väl genomförd studie och vad drar ni för slutsatser utifrån den?
King Grub
2017-03-29, 07:24
Den är dubbelblindad och väl utförd, men har en svaghet den delar med många liknande, att deltagarantalet är få, vilket innebar att dess stastiska "power" är 0.72, vilket är acceptabelt men lågt.
Men det kommer säkert någon inom kort och länkar till en blogg eller liknande där det står att negativa effekter av aspartam är trams och att inga negativa effekter har visats, så du kan vara lugn.
100 % av industrifinansierade studier har visat att aspartam saknar negativa effekter. 91 % av oberoende finansierade studier har visat på potential för större eller mindre skadliga effekter (siffrorna är från 2005).
Men man har aldrig observerat några problem på befolkningsnivå som kan relateras till aspartamintag.
Barbastark
2017-03-29, 11:03
91 % av oberoende finansierade studier har visat på potential för större eller mindre skadliga effekter (siffrorna är från 2005).
Det var som fasen. Har du någon review eller metaanalys att rekommendera så att man kan kika lite påt?
King Grub
2017-03-29, 11:04
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
Barbastark
2017-03-29, 11:08
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
Tackar!
Barbastark
2017-03-29, 11:18
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
För övrigt, innan jag börjar läsa, kan det vara så att något slags jävsförhållande råder gällande dessa "independently founded studies" där det här istället är motståndarna mot aspartam (vilka det nu är) som finansierat studier och potentiellt blir partiska för sin sida?
King Grub
2017-03-29, 11:24
Ja, det kan det. Och en del oberoende studier är egentligen inte riktiga studier, utan andra artiklar som publicerats i vetenskapliga tidskrifter.
Barbastark
2017-03-29, 11:38
Ja, det kan det. Och en del oberoende studier är egentligen inte riktiga studier, utan andra artiklar som publicerats i vetenskapliga tidskrifter.
Ok coolcool.
nisse1976
2017-03-29, 12:22
Men det kommer säkert någon inom kort och länkar till en blogg eller liknande där det står att negativa effekter av aspartam är trams och att inga negativa effekter har visats, så du kan vara lugn.
Du själv verkar tycka att den inställningen är sund även om inlägget har några år på nacken.
http://www.kolozzeum.com/forum/showpost.php?p=5939156&postcount=10
King Grub
2017-03-29, 12:25
Som sagt, alla officiella organ anser att aspartam är oskadligt.
Tack Grub för ett bra och utförligt svar!
statistikern
2017-03-29, 14:58
Den är dubbelblindad och väl utförd, men har en svaghet den delar med många liknande, att deltagarantalet är få, vilket innebar att dess stastiska "power" är 0.72, vilket är acceptabelt men lågt.
Men det kommer säkert någon inom kort och länkar till en blogg eller liknande där det står att negativa effekter av aspartam är trams och att inga negativa effekter har visats, så du kan vara lugn.
100 % av industrifinansierade studier har visat att aspartam saknar negativa effekter. 91 % av oberoende finansierade studier har visat på potential för större eller mindre skadliga effekter (siffrorna är från 2005).
Men man har aldrig observerat några problem på befolkningsnivå som kan relateras till aspartamintag.
92% enligt den här review:n från 2015 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
oklart vilken power review:n hade dock.
En snabb sökning på pubmed ger vid handen att sukralos inte heller tycks vara det bästa:
Abstract
Splenda alters gut microflora and increases intestinal p-glycoprotein and cytochrome p-450 in male rats.
Splenda is comprised of the high-potency artificial sweetener sucralose (1.1%) and the fillers maltodextrin and glucose. Splenda was administered by oral gavage at 100, 300, 500, or 1000 mg/kg to male Sprague-Dawley rats for 12-wk, during which fecal samples were collected weekly for bacterial analysis and measurement of fecal pH. After 12-wk, half of the animals from each treatment group were sacrificed to determine the intestinal expression of the membrane efflux transporter P-glycoprotein (P-gp) and the cytochrome P-450 (CYP) metabolism system by Western blot. The remaining animals were allowed to recover for an additional 12-wk, and further assessments of fecal microflora, fecal pH, and expression of P-gp and CYP were determined. At the end of the 12-wk treatment period, the numbers of total anaerobes, bifidobacteria, lactobacilli, Bacteroides, clostridia, and total aerobic bacteria were significantly decreased; however, there was no significant treatment effect on enterobacteria. Splenda also increased fecal pH and enhanced the expression of P-gp by 2.43-fold, CYP3A4 by 2.51-fold, and CYP2D1 by 3.49-fold. Following the 12-wk recovery period, only the total anaerobes and bifidobacteria remained significantly depressed, whereas pH values, P-gp, and CYP3A4 and CYP2D1 remained elevated. These changes occurred at Splenda dosages that contained sucralose at 1.1-11 mg/kg (the US FDA Acceptable Daily Intake for sucralose is 5 mg/kg). Evidence indicates that a 12-wk administration of Splenda exerted numerous adverse effects, including (1) reduction in beneficial fecal microflora, (2) increased fecal pH, and (3) enhanced expression levels of P-gp, CYP3A4, and CYP2D1, which are known to limit the bioavailability of orally administered drugs.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18800291
Barbastark
2017-04-02, 08:04
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
Baserat på den editorial:en (eller vad kallar man?) så får jag uppfattningen om att källorna som "aspartam är farligt-sidan" använder verkar vara av ganska låg kvalité.
Baserat på dessa citat så får jag också uppfattningen om att verkningsmekanismen bakom varför aspartam skulle vara farligt inte verkar vara speciellt välgrundad, rent fysiologiskt.
Mercola talks about “flooding the brain” with amino acids, presupposing that aspar- tame causes excessive rises in plasma concen- trations of phenylalanine that then cross the blood-brain barrier. Plasma phenylalanine rises to 80-120 mmol/l after a protein meal such as a glass of the “natural substance” milk, about the same as after a dose of 34 mg aspartame per kg body weight (about 28 canned drinks sweetened with aspartame con- sumed at once); current consumption data show that average daily intake is less than 1% of this and maximum intake less than 10%.2
Briffa thinks that aspartame metabolism produces methanol toxicity. According to the US Food and Drug Administration, to cause toxicity in humans, 200-500 mg methanol per kg body weight is needed to produce sufficient amounts of its metabolite, formate (federal register 1984). This corre- sponds to drinking 600-1700 cans of diet soft drink at once, an amount not achieved after a dose of 200 mg aspartame per kg body weight.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548217/
samt
The authors ascribed a conjunctival hemorrhage during aspartame treatment and eye pain followed by retinal detachment during placebo to aspartame. However, this is not plausible. Aspartame is not absorbed into the bloodstream as an intact molecule: after ingestion it is quickly digested to three naturally occurring dietary componentsmaspartic acid, phenylalaniae, and methanol--which are present in much larger amounts in common foods. These components then enter the bodys common metabolic pool.
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0006322394912289
Vad säger du/ni? Är för vs emot sidorna ett fall av väl utförda studier av hög evidensgrad vs gripande efter (kanske rent fysiologiskt felaktiga) halmstrån från en högljudd liten skara?
Stevia är t o m GRAS-klassat.
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&sort=GRN_No&order=DESC&startrow=1&type=basic&search=Stevia
Jag måste beställa protte igen, vad innebär det här? Vad är att föredra sukralos eller stevia? Myprotein har båda av den smaken jag gillar...
Bump!
Hur mycket kan man dricka t. ex. Coca Cola Zero per dag utan konstigheter? Dricker själv runt 2 liter diet drycker per dag här
Bump!
Hur mycket kan man dricka t. ex. Coca Cola Zero per dag utan konstigheter? Dricker själv runt 2 liter diet drycker per dag här
2 liter läsk är oerhört mycket, framför allt tänderna tar stryk som tusan.
Sen bör du se helheten av ditt aspartamintag - använder du kosttillskott utöver läsken så ökar ditt intag rejält.
min högst personliga åsikt är att aspartam inte är skadligt i mindre mängd,
men att överkonsumtion av något är aldrig är av godo.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.