Fruktos?

[fitnezz]

Fruktos stannar ju i levern och blir till glukos innan går ut i blodet och sen blir glykogen, men om man äter låt säga 50g fruktos hur lång tid tar det då innan det är glykogen? På ett ungefär.

[RobinEH]

Om jag inte är helt ute och cyklar så omvandlas fruktos endast indirekt till glukos via glykogen, och då beror det ju på hur mycket glykogen du har i levern. Fruktos omvandlas alltså inte direkt till glukos för att lagras som muskelglykogen. Fruktos kan ju dessutom även omvandlas till fett i levern, varvid det har demoniserats på sistone.

[King Grub]

Om jag inte är helt ute och cyklar

Det är du inte.

[Sverker]

Glukagon och adrenalin, dvs mellan måltiderna eller under träning, bör bilda glukos till blodsocker från fruktosen.