handdator

Visa fullständig version : Recept på den bästa pajen?


Idan
2013-07-09, 10:24
Hej, jag tänkte laga till en god men nyttig paj! Vad har ni för recept på dessa?

:D:D:D:D:D

Akerhage
2013-07-09, 10:33
Definera nyttig?
En god paj iaf är tacopaj med creme fraiche och ost/champinjoner/paprika.

Deg:
200 gram vetemjöl (ca 3,3 dl)
125 gram smör
2 msk vatten + liiite salt

Köttfärs:
Typ 400g med tacokryddor

Flöt:
Creme fraiche, ca 3dl
Riven ost efter smak (2dl)
Paprika
Champinjoner
Salt
Peppar (svart+vit)
- Rör om allt detta till en gegga.

1. Smörj pajformen.
2. Platta ut degen över formen, ugn ca 10m i 200g
3. Ut med pajdegen från ugn, släng på köttfärsen.
4. Släng på geggan över köttfärsen
5. In i ugnen igen i typ 20min tills allt ser göttigt ut
6. Ät

Gurkyngel
2013-07-09, 15:47
När du säger nyttigt tänker jag spontant på denna: http://emmysliv.shapemeup.se/2012/10/03/sojafarspaj/

Fyllningen kan givetvis varieras :)

Wzup2u
2013-07-09, 17:59
hmm nyttigt och nyttigt beror på hur man ser det men enl mig tycker jag bacon gör sig riktigt gott i paj.
oliver och fetaostpaj e grymmt med.