Visa fullständig version : Sukrin Melis, wtf?
Rawsteel
2013-03-28, 17:59
Hej, jag köpte idag sukrin melis och när jag tog en koll på näringsinnehållet så fick jag en redig "mind fuck".
Det står 0 kalorier per 100g men det står även att per 100g så får man 100g kolhydrater, har jag missat något eller har dom gjort fel?
Får man 100g kolhydrater så borde ju näringsvärdet vara 400kcal / 100g.
Här (http://www.svenskhalsokost.se/produkter/sukrin_melis?gclid=CNH9rrrwn7YCFat7cAodCnUAxA) kan ni se själva.
100 g kolhydrater av dessa är 100 g sockeralkoholer vilka verkar ha väldigt lite kaloriinnehåll (se erythritol)
King Grub
2013-03-28, 18:18
Erythritol ger 0.2 kcal per gram.
Rawsteel
2013-03-28, 18:20
Ah okej, jag som inte kollade riktigt noga.
Men då borde väll näringsvärdet ändå vara 20kcal / 100g?
Korrekt.
Vissa länder skriver ut det vissa inte.
Man tar väl ändå så pass lite så det blir runt några få kalorier enbart.
Sheogorath
2013-03-28, 18:36
Grub!
Det står på Sukrins hemsida att erythritol passerar genom kroppen oförändrat och ger 0 kalorier... Seems like ljug. Känner du till om siffran 0,2 kcal / gram är vad som kan utvinnas av kroppen vid nedbrytning?
Dennas från 1992 tittar på radioaktivt märkt erythritol
http://www.google.se/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CC0QFjAA&url=http%3A%2F%2Fjournals.cambridge.org%2Fproducti on%2Faction%2FcjoGetFulltext%3Ffulltextid%3D888352&ei=A4JUUfbtNcSltAbbp4CgDQ&usg=AFQjCNEgimoydU9JVccWXadwnjbaEF56JA&bvm=bv.44442042,d.Yms
Känns kanske lite underligt att vi absorberar sockeralkoholen men att de därefter långsamt läcker ut i urinen.
King Grub
2013-03-28, 18:46
10% når tjocktarmen.
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=924264
De har ju sin sida med stöd: http://sukrin.org/se/sukrin/vitenskapelige-studier/
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.