I vilken grad är proteinbalansen beroende av aminosyra- vs kcaltillgänglighet?

[Barbastark]

Undrar, som titeln säger, i vilken grad kroppens proteinbalans är beroende av aminosyra- vs kcaltillgänglighet?

Självklart spelar båda roll, men till vilken grad, sett över en 24 h period, kan man inta små doser med mer eller mindre rent protein under dagen och behålla en lika bra proteinbalans som någon som både intar tillräcklig med protein samt ligger på energibalans?

Antagligen kommer ju större del av "små-dos-protein-upplägget" innebära att en större del av detta protein görs om till glukos, jämfört med "normal-upplägget", men till vilken grad?

[King Grub]

There is evidence to suggest that energy intake is, in fact, more important for maintenance of nitrogen equilibrium than protein intake. Butterfield and co-workers clearly demonstrated the importance of energy for maintenance of nitrogen balance and lean body mass (Todd et al., 1984; Butterfield, 1987; Butterfield et al., 1997). Almost 100 years ago, it was demonstrated that athletes can gain strength and maintain mass on relatively small protein intakes, as long as sufficient energy is available (Chittenden, 1907). Furthermore, energy intake may be crucial for nitrogen retention and increased lean body mass. In the study of Gater et al. (1992), individuals were resistance trained for 10 weeks on one of three dietary regimens. One group performed the training with no additions to their diet, a second was given an amino acid supplement and a third consumed a diet with positive energy balance. Positive energy balance without additional protein engendered the greatest gains in lean body mass during the 10-week training programme. Other investigators also have demonstrated that increases in lean body mass result from increased energy intake in sedentary individuals (Forbes et al., 1986, 1989; Welle et al., 1989; Jebb et al., 1993). So, it would appear that increased energy intake may be crucial to increasing lean body mass during training, possibly more so than protein intake.

Journal of Sports Sciences, 2004, 22, 65–79

http://www.uni.edu/dolgener/Advanced_Sport_Nutrition/protein_intake.pdf

http://www.nzdl.org/gsdl/collect/fnl2.2/archives/HASH0184/e572fd41.dir/p087.gif

Nitrogen balance at various levels of caloric intake.

http://www.nzdl.org/gsdlmod?e=d-00000-00---off-0fnl2.2--00-0----0-10-0---0---0direct-10---4-------0-1l--11-en-50---20-about---00-0-1-00---4----0-0-11-1-0utfZz-8-00&cl=CL2.8&d=HASH0184e572fd4122fe657c2048.8.4&gt=1

[Barbastark]

Okok, nice

Hur skulle det te sig gällande proteinbalans om vi istället säger att båda personer under dygnet får i sig lika mycket kcal, bara det att person 1 antingen äter hela dagens behov av kcal+protein under ett enda tillfälle, eller "små-pulsar" sig fram till kvällen då denne intar resterande av allt. Jämfört med person 2 som intar sina kcal+protein i ett mer "normalt" manér, 4 jämnt fördelade måltider?

Och skulle man kunna se någon skillnad gällande muskelmassa hos dessa två personer och upplägg över längre tid?

[King Grub]

Det finns inga sådana studier. Det finns inget som säger att det ena är bättre än det andra. Det finns för övrigt så gott som aldrig några säkra data som svar på frågorna du ställer, oftast bara gissningar som lika gärna skulle kunna vara motsatsen.

[Barbastark]

Det finns inga sådana studier. Det finns inget som säger att det ena är bättre än det andra. Det finns för övrigt så gott som aldrig några säkra data som svar på frågorna du ställer, oftast bara gissningar som lika gärna skulle kunna vara motsatsen.

Okok. Tackar för infot