Torka kyckling?

[Bjorned]

Hur bär man sig åt för att torka kyckling?

Kan man ex hacka upp kyckling till små bitar (typ 2x1x1cm), marinera kyckling, tillaga detta i stekjärnet och sedan lägga ut dessa på en ugnsplåt i ungen på 75grader under 10h?

[Fishtank]

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=170789

[Bjorned]

Den tråden ger inte svar på min fråga.

[MVP]

Verkar spännande!