Hur räknar jag ut närigsvärdet per 100 gram?

[berra_berra]

http://forumbilder.se/thumbs/a525201210031437d3.jpg (http://forumbilder.se/show.aspx?iid=a525201210031437d3)


Jag har gjort en hemgjord coleslaw och skulle vilja räkna ut näringsvärdet per 100 gram, hur går jag tillväga för att göra det? Någon som kan hjälpa mig?

[Bulta]

Flytta decimalen 2 steg och dividera med det totala kalorivärdet.

Ifall det totala kalorivärdet är 1500 och den totala vikten är 500g så blir det 1500/5= 300 kcal/100g.

[Fredron]

1360 gram coleslaw och 502 kalorier totalt.
Cirka 37 kcal/100g

[NNIF]

bara genom att titta på enheten "kcal per 100gram" så kan man se vad man ska göra.. du ska först ta reda på hur många 100gram du har, jo 13.6
sedan kcal per 100gram får du då genom att dividera antal kcal med antal 100gram, dvs 502/13.6 = 36.9 kcal/100g

eller räkna ut "kcal per gram" : 502/1360 = 0.369 kcal/1g = 0.369 kcal/g

dvs 1g innehåller 0.396 kcal, alltså måste 100g innehålla 100*0.369 = 36.9 kcal

alltså måste 100gram