handdator

Visa fullständig version : Fet mjölk och protein

Doggen
2004-02-01, 13:26
Hej!

Trevligt forum det här, hittar ju svar på det mesta man undrar över.

Har funderat lite på det här med mjölken i proteindryckerna efter träning. Har jag fattat det rätt så bromsar fett proteinupptaget och då kanske det inte är bra att blanda pulvret med fet (röd) mjölk, eller?
Garnax
2004-02-01, 13:37
mini lättmjölk rockar...

Personligen så använder jag BARA mini mjölk utom på ätardagar.

han före grubben....jippi...fast han kommer snart med mycket bättre svar och en drös forskarraporter som stödjer det han säger...men kul att hinna först iaf
King Grub
2004-02-01, 13:55
Originally posted by Garnax
mini lättmjölk rockar...

Personligen så använder jag BARA mini mjölk utom på ätardagar.

han före grubben....jippi...fast han kommer snart med mycket bättre svar och en drös forskarraporter som stödjer det han säger...men kul att hinna först iaf

Det behövs inga referenser, inte när du svarat med allt som behövs. :thumbup:

Minimjölk är så gott som alltid ett bättre alternativ än röd standardmjölk, även till "vardags". Fettet är inte det bästa, utan det går att få tag i bättre fettkällor, som inte försämrar insulinkänsligheten.
Doggen
2004-02-01, 14:04
Kanske vatten är det bästa att blanda proteinet med efter träning då, inget fett alls.
King Grub
2004-02-01, 14:08
Originally posted by Doggen
Kanske vatten är det bästa att blanda proteinet med efter träning då, inget fett alls.

Inget fett i minimjölk heller, och då för du mjölkens fördelar: extra protein och en insulintoppning.
Doggen
2004-02-01, 14:10
Jaha! Men det låter vettigt, tack för svaren!
WHITEFOLKS
2004-02-01, 14:35
plus inte att förglömma "bättre" smak!
Yankeee
2004-02-01, 15:02
Originally posted by King Grub


Inget fett i minimjölk heller, och då för du mjölkens fördelar: extra protein och en insulintoppning.

Är det samma insulintopp med yoghurt?
King Grub
2004-02-01, 15:47
Originally posted by Yankeee


Är det samma insulintopp med yoghurt?

Svar ja.
Garnax
2004-02-02, 00:57
med vatten blir det ganska blaskit...med mjölk blir det mycket godare.

Och jag rekomenderar mixer...
Nils
2004-02-02, 08:28
Originally posted by King Grub


Inget fett i minimjölk heller, och då för du mjölkens fördelar: extra protein och en insulintoppning.
Inte för att klanka ner på minimjölken. Klart man skall blanda proteinet med minimjölk.

Men angående den där insulintoppningen.
Ger inte protein pulvret samma insulintopp? Det är ju normalt mjölkproteiner man använder som pulver och det måste väl vara proteinet i mjölk som ger insluin toppen. Mjölksocker borde ju inte ge den effekten?!
Nils
King Grub
2004-02-02, 08:31
Originally posted by Nils

Inte för att klanka ner på minimjölken. Klart man skall blanda proteinet med minimjölk.

Men angående den där insulintoppningen.
Ger inte protein pulvret samma insulintopp? Det är ju normalt mjölkproteiner man använder som pulver och det måste väl vara proteinet i mjölk som ger insluin toppen. Mjölksocker borde ju inte ge den effekten?!
Nils

Mjölk har ett insulinindex på 115, vassle rätt långt under 100. Antagligen är det ju mjölken och yoghurtens aminosyreprofiler som gör det så högt, men samma tycks inte gälla med enbart kasein eller enbart vassle, eller andra procentuella fördelningar. Dessutom är II-värdet satt efter energiintag, så mjölkens II läggs på pulvrets; det blir inget direkt medelvärde.