Visa fullständig version : Bananer som energikälla under träning
King Grub
2012-05-23, 11:50
This study compared the acute effect of ingesting bananas (BAN) versus a 6% carbohydrate drink (CHO) on 75-km cycling performance and post-exercise inflammation, oxidative stress, and innate immune function using traditional and metabolomics-based profiling. Trained cyclists (N = 14) completed two 75-km cycling time trials (randomized, crossover) while ingesting BAN or CHO (0.2 g/kg carbohydrate every 15 min). Pre-, post-, and 1-h-post-exercise blood samples were analyzed for glucose, granulocyte (GR) and monocyte (MO) phagocytosis (PHAG) and oxidative burst activity, nine cytokines, F(2)-isoprostanes, ferric reducing ability of plasma (FRAP), and metabolic profiles using gas chromatography-mass spectrometry. Blood glucose levels and performance did not differ between BAN and CHO (2.41±0.22, 2.36±0.19 h, P = 0.258). F(2)-isoprostanes, FRAP, IL-10, IL-2, IL-6, IL-8, TNFα, GR-PHAG, and MO-PHAG increased with exercise, with no trial differences except for higher levels during BAN for IL-10, IL-8, and FRAP (interaction effects, P = 0.003, 0.004, and 0.012). Of 103 metabolites detected, 56 had exercise time effects, and only one (dopamine) had a pattern of change that differed between BAN and CHO. Plots from the PLS-DA model visualized a distinct separation in global metabolic scores between time points [R(2)Y(cum) = 0.869, Q(2)(cum) = 0.766]. Of the top 15 metabolites, five were related to liver glutathione production, eight to carbohydrate, lipid, and amino acid metabolism, and two were tricarboxylic acid cycle intermediates. BAN and CHO ingestion during 75-km cycling resulted in similar performance, blood glucose, inflammation, oxidative stress, and innate immune levels. Aside from higher dopamine in BAN, shifts in metabolites following BAN and CHO 75-km cycling time trials indicated a similar pattern of heightened production of glutathione and utilization of fuel substrates in several pathways.
PLoS One. 2012;7(5):e37479. Bananas as an Energy Source during Exercise: A Metabolomics Approach.
Pinarello
2012-05-23, 12:09
Intressant! Det skulle också varit intressant att se resultatet för en kontrollgrupp som varken åt banan eller kolhydrat-sportdryck. Men det var väl utanför scoopet för denna undersökning
Bananas are for cyclists :)
Dessutom är de väldigt lättuggade, super under cykling. Snällt mot magen också.
Tänkte först att serotoninet i bananerna var orsaken till mer dopamin...men det stämmer inte. Ämnena har inte alls samma ursprung:confused:
Är mer dopamin något negativt ?
Tänkte först att serotoninet i bananerna var orsaken till mer dopamin...men det stämmer inte. Ämnena har inte alls samma ursprung:confused:
Är mer dopamin något negativt ?
Nej. Det höjer vanligtvis prestationsförmågan. Dopamin är kemikalien som upplevs som motivation; kaffe, kokain och andra stimulanter ökar direkt och indirekt dopaminfrisättningen.
Serotonin och dopamin är vanligtvis inte höga samtidigt; serotonin avgör vilket av de autonomiska nervsystemet som är aktivt; parasympatikus eller sympatikus. Dopaminfrisättningen är en del av det sympatiska nervsystemet, liksom de andra katekolaminerna.
Banan skulle förmodligen höja serotoninet en aning, men hur det kan stimulera dopaminfrisättningen förstår jag inte heller.
Edit:
"Banana ingestion may affect dopamine production in people deficient in the amino acid tyrosine, a dopamine precursor present in bananas.[59][60]"
Tyrosin är aminosyran nödvändig för syntes av dopamin. Att tillföra tyrosin under fysisk aktivitet ökar tydligen dopaminsyntesen vid brist. Bra för uthålligheten och motivationen med andra ord :)
Eddie Vedder
2012-05-23, 19:27
Snällt mot magen också.
Ja åtminstone om man kanske är ute typ två timmar så en banan räcker. Men om cyklisterna är ute på +15 mil kanske det blir lite för många bananer för magen. ;)
Det vore ju bra för miljön annars, efter att det har varit Skandisloppet här i Uppsala varje år ligger det massor av barspapper och tomma gelpåsar längs vägen.En del flaskor också även om de för det mesta försöker kasta flaskorna i feeding zone.
Ja åtminstone om man kanske är ute typ två timmar så en banan räcker. Men om cyklisterna är ute på +15 mil kanske det blir lite för många bananer för magen. ;)
Det vore ju bra för miljön annars, efter att det har varit Skandisloppet här i Uppsala varje år ligger det massor av barspapper och tomma gelpåsar längs vägen.En del flaskor också även om de för det mesta försöker kasta flaskorna i feeding zone.
2-3 per timma räcker. Det är, enligt många, schysstare för magen än 1 bar + 1 gel alt sportdryck. Många tycks få ont/få uppstötningar av dem.
Ja, fy dem som slänger sitt papper! Tillbaka i fickan med det please. Nedskräpning är inte ok.
Eran diskussion om bars och dylikt, inom löpning ser man ju en trend om att allt ska vara så minimalistiskt ut som möjligt, man springer med fivefingers och bar överkropp och skulle aldrig få för sig att ta varken gel eller bars, men inom cykling verkar de vara med accepterat med gel och bars eller har ja fel?
Kan iofs bero kanske på att löpare inte BEHÖVER snabb energi men ja vet inte ja.
Båda behöver, men inom cykling är det många överviktiga herrar som äter jävligt mycket, även på cykeln. Fikatraditionen är stark också, jag tror aldrig jag har hört om löpare som ska springa en långtur och stanna vid "det där mysiga fiket vid ön". På cykeln är det dessutom lättare att äta.
Snällt mot magen också.
En VÄLDIGT stor fördel. En av de största lärdomarna under järnmannen förra året för min del; när man bara vill spy av all sportdryck, gels och liquids så funkade banan+ cola helt utmärkt!:)
Eran diskussion om bars och dylikt, inom löpning ser man ju en trend om att allt ska vara så minimalistiskt ut som möjligt, man springer med fivefingers och bar överkropp och skulle aldrig få för sig att ta varken gel eller bars, men inom cykling verkar de vara med accepterat med gel och bars eller har ja fel?
Kan iofs bero kanske på att löpare inte BEHÖVER snabb energi men ja vet inte ja.
Inte tar väl löpare mindre gels och liquids på halv- och marathondistansen nu än för några år sedan? Cykellopp är ju nästan alltid längre tidsmässigt så därför är ju energikonsumtionen större.
Eddie Vedder
2012-05-24, 08:21
Eran diskussion om bars och dylikt, inom löpning ser man ju en trend om att allt ska vara så minimalistiskt ut som möjligt, man springer med fivefingers och bar överkropp och skulle aldrig få för sig att ta varken gel eller bars, men inom cykling verkar de vara med accepterat med gel och bars eller har ja fel?
Kan iofs bero kanske på att löpare inte BEHÖVER snabb energi men ja vet inte ja.
Jag tycker ändå att den klicken du nämner är en väldigt liten grupp. Majoriteten av de som kallar sig löpare tycker jag ändå är ganska prylgalna i den lilla mån man har utrymme för prylbögeri i löpning. ;) Klockor, skor, rätt klädsel etc.
Kan iofs bero kanske på att löpare inte BEHÖVER snabb energi men ja vet inte ja.
Löpare behöver snabb energi, särskilt under träning/tävling. Det gör massiv skillnad under ett maraton att få något stärkande under andra halvan av loppet. Bananer, kakor, energidryck eller vad det kan vara.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.