Hemmagjorda proteinbars.

[MrLomax]

Healthiest Homemade Protein Bar Yet (http://www.youtube.com/watch?v=Dv-LcIC5gtc)

Någon som testat?
Ser gott ut, jag ska genast iväg till ICA och köpa lite saker som jag saknar.
Rapport kommer sen.

Har ni några andra recept på proteinbars?

[rooz]

Lär finns 20+ varianter på brädan om man letar lite. har sett många medlemmar försöka sig på det med olika resultat.

[Pompere]

http://www.proteinpow.com/

Jävligt vassa recept på proteinbars där

[MrLomax]

Jo, för fan. Det han gör i videon blev helt okay.
Men jag tog choklad-mintsmak på proteinpulvret och dubbelt så mycket som receptet. Mintsmaken blev kanske lite för stark. Nästa gång bara choklad eller naturell.

Min modifiering till nästa gång:
2 dl havregryn.
2 dl proteinpulver, choklad eller naturell.
0,25 dl jordnötssmör.
0,5 dl flytande honung.
1 dl russin, dadlar, aprikos, banan eller annan torkad frukt.
Lite krossade mandlar.
0,25 dl kokos- eller havremjölk.
0,25 dl äppelmos.
1 tesked mald kanel.
1 tesked vaniljsocker.

De torra ingredienserna blandas i en bunke.
De "blöta" ingredienserna blandas och värms i en liten panna.
Blanda allt tills du har en fin deg som påminner om chokladbollsdeg. Smidig ska den vara.
Om degen är för torr, i med mer honung. Är den för blöt, i med mer pulver eller gryn.
Lägg smörpapper i en ugnsform eller liknande och platta ut degen till den är ca 1 cm tjock.
Ställ i frysen 20 min eller kylskåpet lite längre.
Färdigt! Njut, gottgottigottgott!

Dubbla eller fyrdubbla satsen. Skär i lagom stora bars som du fryser in. Perfekt!

[Reaper123]

Räknat något på kcal, P, K & F per 100gram för dess bars?

Är ute efter något med mer eller mindre enbart protein och kolhydrat, alltså i det närmaste fettfri (efterträningskäk ala leangain)

[Wooster]

Jo, för fan. Det han gör i videon blev helt okay.
Men jag tog choklad-mintsmak på proteinpulvret och dubbelt så mycket som receptet. Mintsmaken blev kanske lite för stark. Nästa gång bara choklad eller naturell.

Dubbla eller fyrdubbla satsen. Skär i lagom stora bars som du fryser in. Perfekt!

Låter ju fint det där. Hur är konsistensen på dem? Måste de ätas kalla, och klara mao inte ett par timmar i skolväskan utan att återgå till smet?

[MrLomax]

Räknat något på kcal, P, K & F per 100gram för dess bars?

Är ute efter något med mer eller mindre enbart protein och kolhydrat, alltså i det närmaste fettfri (efterträningskäk ala leangain)Jag ska göra en sats idag och räkna på allt. Du får mitt recept sen.
Låter ju fint det där. Hur är konsistensen på dem? Måste de ätas kalla, och klara mao inte ett par timmar i skolväskan utan att återgå till smet?Konsistensen var som kola. Dom klarar lätt några timmar i väskan utan att rinna. Tappar inte fastheten alls.

[MrLomax]

Räknat något på kcal, P, K & F per 100gram för dess bars?

Är ute efter något med mer eller mindre enbart protein och kolhydrat, alltså i det närmaste fettfri (efterträningskäk ala leangain)Gjorde just en laddning:
Havregryn 100 gram (ca 2 dl). 246 kcal.
Proteinpulver (Whey FX choklad) 100 gram (ca 2 dl). 383 kcal.
Krossade mandlar 20 st/20 gram. 115 kcal.
Kanel 1 tesked, <1 gram. ?
Vaniljsocker 1 tesked <1 gram. 4 kcal.
Jordnötssmör (Skippy) 20 gram. 132 kcal.
Flytande honung 50 gram. 160 kcal.
Minimjölk 30 gram. 11 kcal.
Eldorado äppelmos 20 gram. 15 kcal.
Russin 47 gram. 155 kcal.
Marabou mörkchoklad 30 gram. 153 kcal.

= 1374 kcal.
= 419 gram.
1374 / 4,19 = 328 kcal / 100 gram.

Protein 120 gram, eller 28,5 gram per 100 gram bars.
Kolhydrater 178 gram eller 42,5 gram per 100 gram bars.
Fett 43,5 gram eller 10,5 gram per 100 gram bars.

Du (Reaper123) kanske ska byta ut lite jordnötssmör mot äppelmos/honung, mer russin och mindre mandlar. Chokladen kan du skippa, lägg i lite ren kakaopulver istället? Efter det är det bara havregrynen och proteinpulvret som har lite fett.

Kanelen passade verkligen bra, den som vågar kan ladda på med mera.
Helt okay, någon som vågar prova nu?

[gQLLe]

Gjorde några igår, de blev faktiskt bra! Rätt kalorisnåla också för den delen, men går säkert göra ännu snålare (men mindre aptitliga).

82g MyoFusion choklad
77g BS päronsplit
45g havregryn
50g torkad aprikos skurna i småbitar
20g mandlar skurna i småbitar
4g fibrex
1,3dl vatten
sötningsmedel efter smak

funderar på om man kanske skulle lagt till lite kanel också... :) kanske tagit bort mandlarna med för att få färre kcal. Men om jag räknat rätt så hamnade en bar på <140 kcal. Det är iof ganska små bars, jag delade satsen i 8 bitar.

[bear.flowertwig]

Hehe, jakten på proteinbarsreceptet slutar aldrig...

[anton2000]

Följde MrLomax recept med lite ändringar.
80gr honung 256
2dl havregryn 250 kcal
2dl vaniljvassle 300
30 gram mjölk 25 kcal
2tsk Vaniljsocker, kanel 10 kcal
tot 840 /6 140 kcal per bar

Tillvägagångssätt: Rör ihop skiten i en bunke. Smeta ut i en glasskartong, in i frysen. Dock blev dom lite klibbiga pga honungen. Så lite mindre honung och kanske lite russin och nötter vore nog fint.

http://i.imgur.com/Zjzt9l.jpg

[MrLomax]

Följde MrLomax recept med lite ändringar.
80gr honung 256
2dl havregryn 250 kcal
2dl vaniljvassle 300
30 gram mjölk 25 kcal
2tsk Vaniljsocker, kanel 10 kcal
tot 840 /6 140 kcal per bar

Tillvägagångssätt: Rör ihop skiten i en bunke. Smeta ut i en glasskartong, in i frysen. Dock blev dom lite klibbiga pga honungen. Så lite mindre honung och kanske lite russin och nötter vore nog fint.
Mindre honung och mer mjölk eller äppelmos för att det ska bli en smet?