Kost och sjukdom

[Insax]

Halloj gott folk, jag vet inte riktigt hur jag ska börja så jag går rätt på saken.

Nu är det så att jag har haft mjälleksem i snart över två år och under den här tiden så har jag nog tappar minst 50% av mitt hår. Nej jag överdriver inte.... Jag har använt några mjäll schampon från apoteket. Det hjälpte i början men nu biter den inte alls. Har nog byggt upp en tolerans.
Att tappa så mycket hår är en väldigt svår grej att gå genom, specielt när man inte ens har fyllt 20. Jag är inte helt säker på om det just beror på hud sjukdomen eller om det är generna. Det kan vara en kombination av båda också.

Efter lite sökande på nätet så hamna jag på en sida där en man hade dokumenterat sina resultat när han försökte bli av med Psoriasis med hjälp av en restriktiv kost, träning och tillräckligt med sömn. Han blev inte av med det men det minskade enormt mycket. Länk har till hans video http://www.youtube.com/watch?v=pYdXn24dk44&feature=player_embedded och här till hans hemsida http://www.howtobeatpsoriasis.com/Preface.htm Jag är medveten om att mjälleksem och Psoriasis inte är samma sak men de är ganska lika.

Hans diet går ut på att undvika mejeri, gluten, rött kött, potatis, alla spannmål förutom havregryn, socker och några andra saker. Han gör även en "speciell" shake där han blandar grönsaker, frukt, havre, honung och olivolja. Den ska man dricka varje dag då den är väldigt viktig enligt honom.

Jag har då planerat att följa hans diet ett tag och se om det är till någon hjälp men jag har stöt på några bekymer/funderingar och det är här er del kommer in. Då ni förmodligen är mycket mer kunniga om kost och näringen än vad jag är så behöver/vill jag höra(läsa) vad ni tycker.

Såhär hade jag tänkt käka ett tag framöver när/om jag väll börjar med "programmet"

Frukost: Havregrynsgröt + shaken som jag modifierar lite själv. Istället för olivolja så hade jag tänkt ha i två matskedar extra virgin kokosolja i istället.

Mellanmål: Valnötter.

Lunch: Kokta ägg med sallad och extra virgin kokosolja + havregryntsgröt/söt potatis + surkål + shake ( blir det för mycket?) eller stekta ägg i raffinerad kokosolja(Dåligt?) med spenat och söt potatis + surkål + shake

Mellanmål: Valnötter

Middad: Kyckling/sill stekt i raffinerad kokosolja(dåligt?)//Tonfisk + grönsaker + surkål + havregrynsgrönt/sötpotatis + shake (För mycket här också?)

Mellanmål: Förmodligen en frukt + en kokosnöt lite då ock då

Om jag bestämmer mig för att göra det så kommer nog kosten att se ut så dagligen i minst en månad. Hade varit rätt nice om jag hade kunnat ligga på ett kalori överskott då jag också väger alldeles för lite

Jag hoppar verkligen inte det finns för många nackdelar med en sån här kost men efter att ha läst lite på nätet så är det ett par saker jag är bekymrad över

1. För mycket mättad fett? Det blir väll 3-4,5 matskedar totalt. Anledningen till varför jag kör på kokosolja är på grund av att jag vill minska förhållandet mellan omega 3 o 6. Är en så stor mängd mättad fett farligt för mig i längden?
2. För mycket fibrer?
3. För mycket fytinsyra från havregryn, nötter och grönsaker? Skickade ett mail till livsmedelsverket angående detta och enligt de så minskas effekten något om man äter C-vitaminrika livsmedel i samma måltid. Hur mycket detta är vet jag ej.
4. För mycket miljögifter i sill(ej från östersjön såklart) för att kunna käka varje dag en längre tid?
5. För mycket socker i inlagd sill som man köper i affären?
6. Har man i socker i inlagd(?) salt sill?
7. Borde 1500-1800kr räcka för kostnaderna varje månad?
8. Förhållandet mellan kolhydrater,fett och protein ok? Om ni fick "gissa" med infon ni har.

Det var allt för tillfället då jag inte kommer på något mer just nu. Det blev lite längre än vad jag hade tänkt mig. Förhoppningsviss pallar ni läsa genom det. Jag vet inte riktigt hur jag ska avsluta detta heller.... Jag hatar och suger på att skriva. Hmmm...... Tacksam för all hjälp jag kan få <3

[charmed]

Har du problem med att du tappat 50% utav ditt hår så sök inte på nätet, gå till en specialist :(

Annars tror jag att den där dieten inte alls är speciellt dålig, bättre än vad många i Sverige säkert äter. Svårt att säga specifikt utan att veta mängderna.

Detsamma om ration mellan kolhydrater, protein och fett. Skriver du kyckling och sötpotatis kan det vara lite vad som helst :)

Lycka till

[Numse]

Säker på att det inte är just psoriasis? Det är ganska svårt att fastställa en diagnos.
Finns det ens något som heter mjälleksem?

Anyway. Farsan har psoriasis och håller sig borta från fläskkött för att bli bättre, funkat bra. Han har dessutom testat att hålla sig borta från kolhydrater i största möjliga mån och även det har hjälpt.

Du kanske ska testa att plocka bort en sak i taget? Med den där dieten kan du ju typ bara äta glutenfria havregryn, grönsaker, frukt och nötter :/

[Holabandola]

KOsten kan nog göra stor skillnad på liknande problem, men det är också svårt att veta vad som gör vad. För det tar tid och det är svårt att veta vad kroppen reagerar på.

Jag hade nog inte bytt olivoljan mot kockosolja, inte för att kockosolja är dåligt på något sätt, utan för att olivolja har unika egenskaper och kanske är en key-factor i din problematik.
Det finns högvis med berättelser om folk som blivit av med sina åkommor bara genom intag av olivolja. (Lorenzos oil är en film om det hela). Mycket studier stöder också olivoljans fina egenskaper.
Köp den finaste möjliga olivolja dock, kallpressad.

B-vitaminer hade jag annars satsat på. Jag fick tunnt hår ett tag, åkte på bältros och började käka b-vtiaminer komplex (allihopa) och har nu jättefint tjock hår. Tappar inte ett hårstrå om jag drar i det, därtill har jag fått återväxt av hårstrån i pannan som jag måste rycka till och från höhö.

[gargantua]

Hej – jag har tidigare haft problem med mjälleksem, eller seborrheic dermatitis som det egentligen heter.

Jag har mer eller mindre eliminerat problemet genom en kombination av åtgärder – både när det kommer till vad jag äter och applicerar på huden.

Som en disclaimer kan jag meddela att jag initialt har varit oerhört skeptiskt till de flesta åtgärder men nedanstående har fungerat för mig och det finns feedback som vittnar om att det fungerar för andra.

Steg 1.

ÄT:
1. Basera din kost på riktig, oraffinerad mat. (kött, fisk, fågel + rotfrukter/grönsaker + kryddor). Detta innebär att du kommer att köpa och tillaga all mat själv.
2. Eliminera socker
3. Eliminera spannmål (bröd, pasta, ris, havre etc.)
4. Reducera intaget av vegetabiliska oljor (solros, raps) – stek maten i kokosfett. Olivolja går bra att ha kall på sallad.
5. Eliminera alla potentiella allergener under 30 dagar för sedan återintroducera dem (ägg, mjökprodukter)
6. Ät D-vitamin om du inte får direkt solljus dagligen
7. Ät syrade grönsaker (bra för tarmfloran – se länkar nedan för länken mellan eksem och tarmflora). Om du inte vet hur man gör det kan du köpa tistelvinds syrade grönsaker (de är inte pastöriserade)
8. Ät gärna lever någon gång i veckan
Markonutrienter spelar ingen avgörande roll så länge du äter enligt ovanstående. Kolhydrater kan varieras beroende på aktivitetsgrad (glykogenkrävande aktiviteter = mer kolhydrater). Du bör inte nolla kolhydrater – viktigt för tarmfloran. Du äter nu någon som populärt klassificeras som ”paleo diet” – det finns ett otal forum/sidor med ytterligare information. Jag rekommenderar dig att läsa på om grundläggande näringslära så att du känner dig komfortabel att äta enligt ovanstående.

APPLICERA:
Man har sett goda resultat av att applicera opastöriserad honung i ansiktet+hårbotten. Detta låter helt sjukt men fungerar för många.
Läs mer här:

Stuiden: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11485891

Forum med step-by-step instruktioner: http://www.rosaceagroup.org/The_Rosacea_Forum/showthread.php?20789-Seb-derm-Treating-seborrheic-dermatitis-with-raw-honey-and-virgin-coconut-oil.

Steg 2.
Det finns även de som skriver att de har goda erfarenheter av att äta någon typ av ”antifungal” – se nedan

” I thought I’d chime in on the seborrheic dermatitis issue since I was battling this for the last decade. The problem started for me in my 20s — I’m now in my early 30s. First it was just scalp dandruff, but then spread to dermatitis elsewhere (eye lids, ear lobes, arms, legs). This problem was actually the reason why I started eating paleo. About a year into paleo with optimized D levels and Omega 3s, I was no better off … getting worse actually. After reading a bunch on Paul Jaminet’s site, I began to suspect I had some serious gut dysbiosis/candida going on, to which my ND concurred. I’d already tried some herbal anti-microbials, so the ND wanted me to do a low dose of Diflucan. I opted first to try another herb called kolorex horopito (“Candida Care”) since there was a clinical trail where it performed similarly to Diflucan. I was ecstatic that it worked! My skin started to clear in about 3 days, though it took about 14 days for the dandruff to resolve. I do think the probiotics and fermented foods are super important, however. Any constipation should also be dealt with, which was another problem for me. Betaine HCL and high-ish doses of magnesium glycinate (with part of that dose right before bed) were critical for me to return to normal bowel function and consistently clear and healthy skin. I think gut dysbiosis can vary from person to person, so I don’t know that my approach will work for everyone. Paul’s site was helpful for me to understand why an internal overgrowth of fungus could lead to fungal outbreaks on the skin. Realizing it was a gut thing was a total game-changer for me”

Men, jag rekommenderar dig att följa steg 1 i 30 dagar innan du funderar på att äta någon typ av oral antifungal – vilket självklart ska ske i samrådan med din läkare.

Eksem och tarmflora:
http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?doi=10.1159/000212744

http://skin.gcnpublishing.com/fileadmin/content_pdf/archive_pdf/vol40iss11/70545_main.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10744199

Det skulle vara mycket intressant att höra hur det går för dig framöver.

[Sniggel]

Jag har problem med bl a eksem och tycker mig märka viss skillnad om jag utesluter vissa livsmedel. Det kan säkert inte skada att testa en eliminationsdiet.
Som jag förstår så brukar potatis vara en bra kolhydratskälla som är hypoallergen(?). Havre tror jag faktiskt är större risk att man kan reagera på än potatis. Däremot så ska väl havre kunna understödja en bra tarmflora har jag hört?
Sen behövs ju någon typ av protein/fettkälla som minimum och där vet jag faktiskt inte vilket som är det bästa valet. Jag har hört att älgkött ska vara hypoallergent men vet inte om det stämmer. Då återstår någon fettkälla. Vet inte hur det är med raps- och fiskolja om det är fritt fram. Någon enstaka grönsak, broccoli eller paprika kanske också vore smart att ha med i eliminationsdietens första fas.
Om det är tarmfloran som är f***ed up så vet jag inte om en eliminationsdiet kan göra det så mycket bättre. Har du gått på mycket antibiotika tidigare?

[Insax]

Som vanligt så har jag ingen aning om hur jag ska börja inlägget. Jag är lite trött efter gårdagen då jag la mig lite sent och vakna alldeles för tidigt. Varför har man skola på morgonen -.- Jag kan börja med att säga till er som har läst och svarat så är jag extremt tacksam. Som tack för att ni tog er tiden att svara så känner jag att åtminstone borde svara tillbaka.

@Charmed Du har rätt i att jag borde söka upp en specialist och min morsa har tjatat på mig men som allt annat i livet så finns det bra och dåliga specialister och jag vill verkligen inte lägga ner mer pengar då min ekonomi är väldigt begränsad.
Förhoppningsvis så uppdaterar jag mat mängderna lite senare, är jäkligt trött just nu.

@Numse 100% säker på att jag har mjälleksem, seborrheic dermatitis heter det annars. Tror Gargantua påpekade det några inlägg efter dig. Att eliminera olika livsmedel åt gången och se om det hjälper är kanske optimalt men det känns som om jag inte har tid för det. Det blir bara värre för varje dag och jag blir alltmer desperat. Glutenfria havregryn, sötpotatis, kyckling, fisk, ägg, frukter, grönsaker, nötter och honung är ju tillräckligt med livsmedel för att klara sig på i några månader. Det kan dock bli lite tråkigt.

@Holabandola Jag käkade stekta ägg i olivolja med fullkorns bröd nästan varje dag i somras och har bara nyligen dragit ner med att konsumera olivolja. Jag kan inte direkt säga att symptomen blev bättre under den tiden när jag åt olivolja. Det kan dock bero på att jag käkade mycket ris och bröd. Käkar fortfarande mycket ris och bröd. Måste börja med dieten snart! Har inte tänkt på att ta B-vitaminer, något speciellt "märke" som du rekommenderar eller är det att bara gå till apoteket och ta det närmaste?

@Gargantua Bara av att veta att du lyckades bli av med mjälleksemet är en enorm tröst. Angående punkterna som du skrev så kommer jag följa vissa av de och vissa ej. Främst på grund av Charles (Mannen som blev av med Psoriasis som jag länkade i första inlägget) och hans diet. Du kanske vet om raffinerad kokosolja är bra eller inte? Läste lite om appliceringen av honung och det verkade intressant. Kan tänka mig att börja med det samtidigt som jag ändrar om kosten. De två viktigaste livsmedel i min kost är just surkål och sill på grund av probiotika respektive D-vitamin. Det enda hinder som jag har stött på är att jag inte vet hur man tillagar inlagd salt sill(urvattning, stekning, käka rå?) och att jag ej får tag på färsk sill då det hade varit lättast.

@Sniggel Det skadar givet visst inte att testa en eliminationsdiet men tid tar det. Ska jag vara helt ärligt så är jag väldigt okunnig om X livsmedel som påverkar sjukdomen eller ej. Det är därför jag valt att köra på hans kost då han fått många positiva omdömen av andra som provat. Angående antibiotika, jag fick körtelfeber i slutet av 2010 och tog antibiotika i två veckor tills jag blev bättre. Det var kort därefter som jag insåg att jag hade mjälleksem. Jag kan dock ha haft det innan jag fick körtelfeber och aldrig märkt något.

Baaah äntligen klar med alla inlägg. Tar nog och sover lite nu. Tack ska ni ha än en gång för att ni tog er tiden att läsa och svara <3

[Holabandola]

Ledins Mega-b är EXTREMT starka, men har en fin och seriös sammansättning.
Ta en halv eller en fjärdedelstablett.

Tar du en hel blir du på gränsen till speedad :-)
Finns risker för flusher också om du tar en hel tablett under felra månader.

[Insax]

Var nyligen hos en hudläkare(?) och som vanligt så fick man bara ett recept på en mjäll shampoo. Jag passade på att fråga om kosten kunde påverka mjälleksem eller inte och tydligen så har det ingen påverkan enligt henne. Inte ens mejeri produkter, gluten eller för mycket socker...... jag vet inte riktigt vad jag ska tro på.

Jag hade lite tid över idag så jag bestämde mig för att räkna ihop hur mycket kcal jag kommer få i mig med den kosten samt hur stor % kolhydrater,fett och protein jag kommer få. Om jag nu har räknat rätt så kommer jag få i mig 3000-3200+ kcal, 50% kolhydrater 270g, 35% fett 190g och 15% protein 87g.

Skippade med att räkna grönsakerna då det hade tagit för långt tid.
Nå vad tycker ni? Grönt för mig att börja käka så eller minska/öka på något? För mycket kolhydrater kanske?

[TheIsh]

Genlotteri. Att stressa över det kommer iaf inte att hjälpa. En bekant kvinna tappade väldigt mycket hår pga av stress.. Och det kommer inte någonsin att växa tillbaka. Hon hade psoriasis, men är det bara i skalpen du har problem låter det inte som det(?)

[gargantua]

Jag tycker det låter som för lite protein - jag hade reducerat fettet och kolhydraterna. Testa att äta bra och rent i 30 dagar - om det är viktigt för dig klarar du det utan problem.

Jag hade även eliminerat havren.

[Insax]

Genlotteri. Att stressa över det kommer iaf inte att hjälpa. En bekant kvinna tappade väldigt mycket hår pga av stress.. Och det kommer inte någonsin att växa tillbaka. Hon hade psoriasis, men är det bara i skalpen du har problem låter det inte som det(?)

Jag inser att det inte hjälper att stressa över saken men det är extremt svårt att låta bli med tanke på hur situationen är. Jag hoppas att ni åtminstone kan förstå det. Jag är rätt säker på att det bara är mjälleksem och det är inte bara i ansiktet jag har problem med det tråkigt nog. Det har tydligen spridit sig till större delen av ansiktet nu så hela ansiktet + skalpen är flaggnig(är det ens ett ord =D?)

Jag tycker det låter som för lite protein - jag hade reducerat fettet och kolhydraterna. Testa att äta bra och rent i 30 dagar - om det är viktigt för dig klarar du det utan problem.

Jag hade även eliminerat havren.

Hur stor % bör proteinet vara tycker du?

Varför eliminera havre och vad ska jag ersätta det med?