kaer
2011-11-25, 09:55
Är det någon som ligger inne med ett hejdundrande recept på eggnog?
Tänkte bjuda på det i helgen nämligen.
Jag provkörde lite en runda igår, vispade socker och ägg, i med konjak och sen vispa ner varm mjölk.
Det blev ju helt ok, men jag är ute efter något lite mer avancerat, tror jag.
a) Det ska vara konjak i
b) Den ska serveras varm
Har kikat lite på dem här recepten:
http://www.eggnogrecipe.net/
Men dels ska de kylas i flera timmar och serveras kalla, om jag förstår saken rätt.
Spontant funderar jag på att fortsätta på samma linje, men kanske ha i vaniljsocker, toppa med muskot, och kanske lite citron i...
En del recept innehåller ju vispad grädde med.
Tänkte bjuda på det i helgen nämligen.
Jag provkörde lite en runda igår, vispade socker och ägg, i med konjak och sen vispa ner varm mjölk.
Det blev ju helt ok, men jag är ute efter något lite mer avancerat, tror jag.
a) Det ska vara konjak i
b) Den ska serveras varm
Har kikat lite på dem här recepten:
http://www.eggnogrecipe.net/
Men dels ska de kylas i flera timmar och serveras kalla, om jag förstår saken rätt.
Spontant funderar jag på att fortsätta på samma linje, men kanske ha i vaniljsocker, toppa med muskot, och kanske lite citron i...
En del recept innehåller ju vispad grädde med.