havregrynsgröt

[Dijay]

Havregrynsgröt som är gjord i micron är lika bra som vanlig eller??
:eating:

// Dijay

[King Grub]

Samma näringsvärde, men högre GI, på grund av att de vattenlösliga, GI-sänkande fibrerna inte tränger ut på samma sätt i micron som under kokning i kastrull.

[fintelligens]

jao men det är väll bara smaken som är olika

[King Grub]

Originally posted by fintelligens
jao men det är väll bara smaken som är olika

Nej. Se ovan.

[fintelligens]

heheh okaj då, men kolla vilken tid vi skrev ;)

[Dijay]

snabba svar :)
Vet du om det mycket skillnad på GI ?

// Dijay

[King Grub]

Originally posted by Dijay
snabba svar :)
Vet du om det mycket skillnad på GI ?

// Dijay

Från 60 på kastrullkokt gröt på grövsta sortens gryn till runt 110 på micrade av finaste sorten.

Genomsnittsvärden: kastrullkokt 70, micrad 85-90.

[King Grub]

Originally posted by fintelligens
heheh okaj då, men kolla vilken tid vi skrev ;)

Här är det sekundstrid! :D

[Dijay]

Tackar för det!

Dags att börja koka då!

[King Grub]

Originally posted by Dijay
Tackar för det!

Dags att börja koka då!

Orkar du inte koka i kastrull kan du ju bara slänga i lite loppfrön i den micrade så blir GI:t lågt i alla fall.

[aliquis]

eller så äter man den micrade och är glad att det är nyttigare än pepparkaksdeg :D

[Lillen]

King Grub: Vad är loppfrön för nånting?

[kharon]

Originally posted by aliquis
eller så äter man den micrade och är glad att det är nyttigare än pepparkaksdeg :D

:laugh: :thumbup:

Originally posted by Lillen
King Grub: Vad är loppfrön för nånting?

Sök på psylliumfrö.

[King Grub]

Originally posted by Lillen
King Grub: Vad är loppfrön för nånting?

http://www.kolozzeum.com/kolozzeum/showthread.php?s=&threadid=7960&highlight=psyllium

[Big_Vik]

Skulle det vara bättre (ur GI-synpunkt) att äta råa havregryn och mjölk till frukost isåfall?

[shirunai]

nej, det ligger lite över kokadegröten, för fibrerna tränger inte ut då

[Metal_boy_]

Originally posted by King Grub
Samma näringsvärde, men högre GI, på grund av att de vattenlösliga, GI-sänkande fibrerna inte tränger ut på samma sätt i micron som under kokning i kastrull.

jag tror att dom vattenlösliga fibrerna tränger ut i micron om du kör på typ 350W i 5 min det kokar lite då istället

[King Grub]

Originally posted by Metal_boy_


jag tror att dom vattenlösliga fibrerna tränger ut i micron om du kör på typ 350W i 5 min det kokar lite då istället

Inte så det kan jämföras med kastrullkokt enligt mina (heltäckande) tabeller.