svag74
2011-08-04, 10:19
Försöker hitta kcal/protein på fläskkotlett, helst utan fläsket runtom som jag ändå skär bort, men det verkar lite knepigt då jag hittar väldigt motsägelsefulla resultat.
Recepthjälpen, som hämtar data från livsmedelsverkets databas (som ej verkar gå att direktlänka sökresultat ifrån), får fram 103kcal/100g fettfri kotlett.
http://www.recepthjalpen.se/flaskkotlett.html
Fineli listar inga fläskkotletter, men däremot griskotletter, och där är det 227kcal på en fettfri kotlett.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=7094&lang=sv
Dessutom listar slv 21g protein, vilket jag tycker låter rimligt jämfört med liknande kött, medan fineli säger det är hela 29g protein.
Kan fineli ha fel här, trots att det är den källa som oftast används av de kunniga här inne. Eller är griskotlett helt enkelt något superkött som ej säljs i Sverige?
Recepthjälpen, som hämtar data från livsmedelsverkets databas (som ej verkar gå att direktlänka sökresultat ifrån), får fram 103kcal/100g fettfri kotlett.
http://www.recepthjalpen.se/flaskkotlett.html
Fineli listar inga fläskkotletter, men däremot griskotletter, och där är det 227kcal på en fettfri kotlett.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=7094&lang=sv
Dessutom listar slv 21g protein, vilket jag tycker låter rimligt jämfört med liknande kött, medan fineli säger det är hela 29g protein.
Kan fineli ha fel här, trots att det är den källa som oftast används av de kunniga här inne. Eller är griskotlett helt enkelt något superkött som ej säljs i Sverige?