Goda Bars!

[viktor87]

Kan tipsa om ett litet bars recept. Mina blev precis klara och smakar över förväntan!

500g jordnötter. Kör dom i matberedare, ska bli finhackade.
2-4 ägg.
4 skopor prottepulver. Choklad i mitt fall.
1 dl havregryn.
1-2 msk sirap.

Bland ihop, konsistensen ska vara krämig och ganska tjock. Häll ut på oljat bakplåtspapper.
10-15 min i 175 grader, klart!

Sen går det naturligtvis att tillsätta nötter russin osv. Kanske blanda i lite mörk choklad eller strö kakao över.

Enjoy! :hbang:

[Bjern]

Salta jordnötter? Har letat länge efter osaltade jordnötter på naturgodis avdelningen utan resultat.

[Big Sleazy]

Fel forumdel. @Bjern, de flesta recept som innehåller jordnötter brukar vara salta, rostade jordnötter som du köper överallt, är det naturella som gäller står det ofta i recepten, men det är ganska ovanligt.

[Bjern]

Fel forumdel. @Bjern, de flesta recept som innehåller jordnötter brukar vara salta, rostade jordnötter som du köper överallt, är det naturella som gäller står det ofta i recepten, men det är ganska ovanligt.

Jo men jag tycker att det måste bli en massa smak av saltet?

[viktor87]

Köpte salta, men sköljde dom i ett durkslag. Så salta fast osalta ;)

[Bjern]

Köpte salta, men sköljde dom i ett durkslag. Så salta fast osalta ;)

Aha, den tanken har faktiskt slagit mig också. :)

Sett att det finns oöppnade hela jordnötter, om man vill gå den långa vägen dvs. :thumbup:

[viktor87]

Mm funderade med på det, men hela hade ju dyrare kg pris så hellre att skölja!

[Kryss]

Brukar finnas osaltade i avdelningen bland fröer/torkad frukt osv, förvisso dyrare och förpackade i "finare" påsar. Jäkla synd det.

[Bjern]

Brukar finnas osaltade i avdelningen bland fröer/torkad frukt osv, förvisso dyrare och förpackade i "finare" påsar. Jäkla synd det.

Cashew finns ju osaltat, varför inte jordnötter också kan man fråga sig?

OnT; orkat räkna något på kolisar, fett och protein? Och totala kaloriinnehållet?

[viktor87]

Nej det har jag inte. Om det är något som är sugen på räkna så be my guest :)
Ska mest ha dem efter träning när jag jobbar efteråt.
Kanske även under längre löpturer.

[Fugly]

3000 + 210(3 ägg) + 450 + 135 + 135 = 3920.
21 + 90 = 111g protein.

Lite snabb huvudräkning. Beror självklart på vad ni har för sort.

[pclillen]

3000 + 210(3 ägg) + 450 + 135 + 135 = 3920.
21 + 90 = 111g protein.

Lite snabb huvudräkning. Beror självklart på vad ni har för sort.

Eh va?

500gr jordnötter = 5*25 protte, bara där har du 125gr protte.
3 ägg = 21gr
4 skopor/port protte = 95-100gr protte.

tot: 241gr protte.

[Galningen]

Eh va?

500gr jordnötter = 5*25 protte, bara där har du 125gr protte.
3 ägg = 21gr
4 skopor/port protte = 95-100gr protte.

tot: 241gr protte.

Jordnötsprotein är i princip värdelöst enligt vad jag läst.

[Namehere]

Jordnötsprotein är i princip värdelöst enligt vad jag läst.

+1, har hört samma!

[Fugly]

+1, har hört samma!

http://www.proteinkvalitet.se/notter/jordnotter-torkade :)

[Namehere]

http://www.proteinkvalitet.se/notter/jordnotter-torkade :)

Alltså inte HELT värdelöst men ingenting du ska känna dig helt nöjd med heller?

[Zibbe]

Se bara till att hitta något som kompletterar jordnötternas aminosyresammansättning. Vassle är ju en fullvärdig källa så redan där räddas ju en del.

[Fugly]

Se bara till att hitta något som kompletterar jordnötternas aminosyresammansättning. Vassle är ju en fullvärdig källa så redan där räddas ju en del.

Det måste vara mer än fullvärdigt, alltså över 100%. All sorts kött är det (även andra saker), och käkar man 100g jordnötter tror jag 300g kött (orkar inte räkna) kommer att balansera ut proteinet från jordnötterna.

[pclillen]

Det måste vara mer än fullvärdigt, alltså över 100%. All sorts kött är det (även andra saker), och käkar man 100g jordnötter tror jag 300g kött (orkar inte räkna) kommer att balansera ut proteinet från jordnötterna.

Ja man brukar ju inte direkt leva på jordnötterna..

Räkna med allt protein, du behöver komplettera de aminosyror som fattas bara ^_- Och proteinet är inte värdelöst.

[barbafant]

osaltade jordnötter hittar du på etniska matbutiker sk "turken på hörnet"