Visa fullständig version : Kebabsås
Hej, jag tänkte baka pizza ikväll och jag tänkte att det kunde vara gott med kebabsås. Om ni har några bra recept på kebab eller vitlökssås får ni gärna posta dem:)
http://lmgtfy.com/?q=kebabs%C3%A5s+recept
http://lmgtfy.com/?q=kebabs%c3%a5s+recept
+1
Jag vet, men det finns så sjukt mycket olika, så jag tänkte att om nån visste nåt särskilt gott?
Den "klassiska" kebabsåsen är lite lurig att få till men pröva dig fram med spiskummin, curry, cayennepeppar, lite salt och peppar + nån lite rinnigare yoghurt/gräddfil. Ibland lyckas man, ibland inte!
Saxat från annat forum;
kebabsås 1
3 dl Gräddfil
1 st Gul lök
3 msk Ketchup eller Tomatpuré
1 msk Vinäger
Tobasco (efter smak)
kebabsås 2
2 dl Yoghurt naturell
1 st Gul lök (finhackad)
2-3 msk Chilisås
Chilipulver (efter smak)
kebabsås 3
2 dl Yoghurt naturell
1 st Gul lök (finhackad)
2-3 Vitlöksklyftor (pressade)
1/2 Färsk gurka skalad finhackad
Svartpeppar (efter smak)
kebabsås 4
2 portioner
1 dl Majonäs
2 msk Chilisås
2 krm kebabkrydda ("Kockens"
2 krm Svartpeppar
vatten tills det blir rätt konsistens
kebabsås 5
8 portioner
5 dl A-fil
1 burk Creme fraiche
2 tsk Paprikapulver
2 msk Ketchup
Cayennepeppar
kebabsås 6
12 portioner
1 L A-fil
1 burk Creme fraiche
1 msk Majonäs
kebabsås 7
4 portioner
2,5 dl Yoghurt
2 msk Majonäs
1 msk Ketchup
1 msk Italiensk salladskrydda
1 tsk Paprikapulver
1 krm Cayennepeppar
kebabsås 8
Majonäs
Persilja
Chilipulver
Dragon
Svartpeppar (grovmalen)
Lycka till... ;)
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.