handdator

Visa fullständig version : Kebabsås


Basics
2011-04-01, 15:48
Hej, jag tänkte baka pizza ikväll och jag tänkte att det kunde vara gott med kebabsås. Om ni har några bra recept på kebab eller vitlökssås får ni gärna posta dem:)

Apjavel
2011-04-01, 15:53
http://lmgtfy.com/?q=kebabs%C3%A5s+recept

eiri
2011-04-01, 15:55
http://lmgtfy.com/?q=kebabs%c3%a5s+recept

+1

Basics
2011-04-01, 16:13
Jag vet, men det finns så sjukt mycket olika, så jag tänkte att om nån visste nåt särskilt gott?

minsky
2011-04-01, 16:19
Den "klassiska" kebabsåsen är lite lurig att få till men pröva dig fram med spiskummin, curry, cayennepeppar, lite salt och peppar + nån lite rinnigare yoghurt/gräddfil. Ibland lyckas man, ibland inte!

NiCrue
2011-04-01, 19:05
Saxat från annat forum;


kebabsås 1
3 dl Gräddfil
1 st Gul lök
3 msk Ketchup eller Tomatpuré
1 msk Vinäger
Tobasco (efter smak)


kebabsås 2
2 dl Yoghurt naturell
1 st Gul lök (finhackad)
2-3 msk Chilisås
Chilipulver (efter smak)


kebabsås 3
2 dl Yoghurt naturell
1 st Gul lök (finhackad)
2-3 Vitlöksklyftor (pressade)
1/2 Färsk gurka skalad finhackad
Svartpeppar (efter smak)


kebabsås 4
2 portioner
1 dl Majonäs
2 msk Chilisås
2 krm kebabkrydda ("Kockens"
2 krm Svartpeppar
vatten tills det blir rätt konsistens


kebabsås 5
8 portioner
5 dl A-fil
1 burk Creme fraiche
2 tsk Paprikapulver
2 msk Ketchup
Cayennepeppar


kebabsås 6
12 portioner
1 L A-fil
1 burk Creme fraiche
1 msk Majonäs


kebabsås 7
4 portioner
2,5 dl Yoghurt
2 msk Majonäs
1 msk Ketchup
1 msk Italiensk salladskrydda
1 tsk Paprikapulver
1 krm Cayennepeppar


kebabsås 8
Majonäs
Persilja
Chilipulver
Dragon
Svartpeppar (grovmalen)

Lycka till... ;)