Logga in

Visa fullständig version : Tips på såser och tillbehör


Imagine
2011-03-21, 08:53
Jo det är så att jag letar efter lite såser utan fett, så inget av den goda grädden :( Eller finns det någon typ av grädde eller liknande med otroligt låg fetthalt som passar utmärkt till såser? Har tänkt på kvarg men det äter jag redan så mycket utav så känner inte för att ha det i maten också.

Har under en lång tid ätit BBQ sås, sweet chili sås, ett rått ägg eller ketchup till det mesta och till kyckling har jag haft samma tråkiga marinader. Men är så otroligt trött på detta så behöver nya smakupplevelser!

Därför frågar jag er om tips på såser eller marinader. Spelar ingen roll ifall dom finns färdiga i butiken eller ifall jag ska göra dom själv. Och hur ska man smaksätta kycklingen när man gör den i ugnen?

Tack :)

Nykropp
2011-03-21, 08:56
Typ tacosalsa. Vet inte varför det inte får vara fett i såsen. Men om det är kalorier du vill ha lite av så har jag för mig att just salsorna man köper i butiken går att hitta för ca 50kal per 100gr.

Kyckling i ugn smörjer du in med olivolja, salt och peppar. Tryck in en halv citron i kroppen på den samt lite vitlök. Klart.

Tacos
2011-03-21, 14:56
Här hittade jag ett par riktigt bra. Byter ut yoghurt mot kvarg i deras recept.

http://www.lindahlsab.se/recept/saaser-och-roeror/saaser-och-dressingar.aspx?altTemplate=RecipeGroupPageAlt#

Imagine
2011-03-21, 20:02
Där hitta du massa godingar :) tack så mycket

Gurkyngel
2011-03-21, 21:09
Milda mat extra. Lättlättlätt matlagningsgrädde som jag tycker är god :)