Danne2k
2011-03-20, 17:38
Än en gång har jag sökt och det finns bara 2 futtiga trådar om fläskkotlett på hela forumet *screwy*
Hursom, jag har en hel fläskkotlett på dryga 1,3 kg som jag inte riktigt vet vad jag ska göra med.
Mina "krav" är väl
- Enkelt, jag är ingen mästerkock :p
- Inte ta för lång tid
- Inte kräva massa udda/konstiga ingredienser
- Ska tillagas i en hel bit
- Gott och gärna mört också
Tänkte slänga på lite enkla kryddor, in i en gryta och bryna på varje sida, slänga i lite vätska och sen bara vänta tills den kokat färdigt.
Jag har tillgång till stektermometer.
Detta känns både enklare och snabbare än ugn, eller vad tror ni?
Hur skulle ni krydda/marinera?
Tips på en god sås/vätska den ska kokas med?
(Helst ingen fettorgie)
Fram med era favoritrecept!
Söker för fullt på google men inte hittat något som passar mig än.
Hursom, jag har en hel fläskkotlett på dryga 1,3 kg som jag inte riktigt vet vad jag ska göra med.
Mina "krav" är väl
- Enkelt, jag är ingen mästerkock :p
- Inte ta för lång tid
- Inte kräva massa udda/konstiga ingredienser
- Ska tillagas i en hel bit
- Gott och gärna mört också
Tänkte slänga på lite enkla kryddor, in i en gryta och bryna på varje sida, slänga i lite vätska och sen bara vänta tills den kokat färdigt.
Jag har tillgång till stektermometer.
Detta känns både enklare och snabbare än ugn, eller vad tror ni?
Hur skulle ni krydda/marinera?
Tips på en god sås/vätska den ska kokas med?
(Helst ingen fettorgie)
Fram med era favoritrecept!
Söker för fullt på google men inte hittat något som passar mig än.