handdator

Visa fullständig version : Restauranger med näringsvärden


TRoos
2011-02-10, 12:45
Hej!

När man går på deff tycker jag ofta man fastnar med matlåda just på grund av att alla dessa slappa restauranger inte har någon som helst uppfattning om hur mycket deras mat innehåller.

Självklart kan man förstå en viss variation eftersom det endå är konst att laga mat sägs det..

Så jag tänkte om vi hjälpas åt och lista de restauranger vi vet man kan gå på som faktiskt har någon slags uppskattning på deras näringsinnehåll?

Enklast är det förmodligen för snabbmats kedjor eftersom de kör standardlizerat hur saker mer eller mindre skall läggas ihop men det borde finnas en hel del guldkorn vid form av lunch hak och restauranger.

Jag tänkte börja med några:

http://www.sibylla.se
http://www.mcdonalds.se
http://www.max.se
http://www.subway.se
http://www.burgerking.se

Eddie Vedder
2011-02-10, 14:55
Restaurang Kalori (http://www.kalori.se/)

Har aldrig ätit där dock. Vad som är slappt i att inte ha koll på energiinnehåll förstår jag dock inte, varför skulle man lägga onödig tid på det om man inte profilerar sig med det?

Lepras
2011-02-10, 14:59
Lär dig uppskatta matens vikt och kcal ;)

Scratch89
2011-02-10, 15:15
Lär dig uppskatta matens vikt och kcal ;)

Rätt svårt om man inte lagat maten själv. Har pastan kokats i smör eller olja, eller om man blandat ner smält smör i riset, så kan energiinnehållet bli det dubbla utan att man egentligen vet.

jontet
2011-02-10, 15:29
Restaurang Kalori (http://www.kalori.se/)

En genomsitts lunch innehåller i snitt 950kcal på en vanlig lunchrestaurang, SLV rekomenderar ett intag av 400-750kcal. Om man då väljer att äta på Kalori kan man spara 450kcal (

Vilket härligt koncept. Hälften så mycket mat, samma pris, kom och ät :D

Lepras
2011-02-10, 19:35
Rätt svårt om man inte lagat maten själv. Har pastan kokats i smör eller olja, eller om man blandat ner smält smör i riset, så kan energiinnehållet bli det dubbla utan att man egentligen vet.

Då får man väll uppskatta högt..Är väll inte så smart i första hand o äta på restaurang om man går på extremdiet.. Men ja,det kan finnas dolda energibovar.

Inge Enveten
2011-02-10, 19:54
Vilket härligt koncept. Hälften så mycket mat, samma pris, kom och ät :D

Kalorier rättare sagt. Väsentlig skillnad.

Eddie Vedder
2011-02-10, 20:12
Kalorier rättare sagt. Väsentlig skillnad.

Och med tanke på råvarorna skulle jag inte kalla det dyrare heller. Knappast svårt att i en restaurang använda billigt skräp som vetemjöl, redning, socker och majsolja för att göra maten mer smakrik. Kalori är nog ett bra koncept för de som dagligen äter uteluncher. Men ingen restaurang jag skulle gå till om jag är ute i Sthlm en dag.

Inge Enveten
2011-02-11, 08:39
Och med tanke på råvarorna skulle jag inte kalla det dyrare heller. Knappast svårt att i en restaurang använda billigt skräp som vetemjöl, redning, socker och majsolja för att göra maten mer smakrik. Kalori är nog ett bra koncept för de som dagligen äter uteluncher. Men ingen restaurang jag skulle gå till om jag är ute i Sthlm en dag.

Tycker också att det verkar riktigt schysst faktiskt. Tittade lite på sidan och såg b.la att restaurangen sponsrade några tävlande inom olika solosporter vilket var riktigt coolt. Jag är nästan lite förvånad över att ingen sån här restaurang startas tidigare(?).

jontet
2011-02-11, 09:04
Kalorier rättare sagt. Väsentlig skillnad.
Nej. Kalorier är energimått för mat 100kcal ris = hälften så mycket som 200kcal ris. Jag tycker mest menyn ser ut som ikea restaurangens till dubbla priset. På 400kcal kyckling och ris hade iallafall inte jag varit mätt till middag men nog OT =)

Eddie Vedder
2011-02-11, 09:49
På 400kcal kyckling och ris hade iallafall inte jag varit mätt till middag men nog OT =)

Men inaktiva kontorsråttor kanske blir. ;) Och dessutom är ju som sagt alternativet kanske en pasta med mjölig skinksås, bröd med margarin och oljeindränkt vitkålssallad. Både sämre mat, billigare råvaror och mer än dubbla energimängden.

karlingen
2011-02-11, 16:06
http://graffiticafe.se/
http://graffiticafe.se/index.php?ID=innehall

Barbastark
2013-05-22, 09:38
Någon som känner till några fler än de som nämnts hittills?

itwillbe
2013-05-22, 10:23
subway har ju börjat med kalorireklamer

Linjedomarn
2013-05-22, 10:54
På donken skriver dom väl ut näringsinnehållet?;)

raddum
2013-05-22, 11:10
Hade vart skitfett om Chipotle öppnade i Sverige. Blir alltid så sugen på en burrito när man ser Matt Ogus käka där. Dom har förresten utsatta macros på sina, verkar rätt schyssta för god mat.

Barbastark
2013-05-22, 11:45
subway har ju börjat med kalorireklamer

På donken skriver dom väl ut näringsinnehållet?;)

Nämnda redan i huvudposten though

Barbastark
2013-05-22, 12:02
Pizza Hut har:

http://www.pizzahut.se/sidor/pizzor/

Barbastark
2013-05-22, 12:04
Skulle GÄRNA se samma sak för icke-pan-pizza pizzerior dock!

Rabiat
2013-05-22, 14:29
Jag äter på Kalori rätt ofta, och det är faktiskt riktigt bra mat. Det är garanterat inte mängden mat de drar in på, utan fettet och stärkelsen.

Depzon
2013-05-22, 15:01
Finns det någon restaurang som lägger fokus på proteinet i sin mat? Känns som att var man än äter, så är det kolhydrater som står för den högsta siffran.

Reaper123
2013-05-22, 15:03
Finns det någon restaurang som lägger fokus på proteinet i sin mat? Känns som att var man än äter, så är det kolhydrater som står för den högsta siffran.Dom flesta seriösa steakhouse kör ju på detta tänk, där man själv väljer tillbehör till sitt protein (som fritt väljer vikt på)! :D

Texas Longhorn Steakhouse är tex ett ställe jag mer än gärna äter på under deff, mer opti än så blir det ej imho! :thumbup: