Logga in

Visa fullständig version : Laga för frysen?


Springer
2010-10-13, 14:46
Jag har faktiskt börjat ta med mig mat till jobbet, efter ung. 15 år som uteätare. I början blev det gårdagens rester, men nu har jag gjort både lasagne och köttfärssås i storkok och fryst in i portioner. Tyvärr är min fantasi slut nu. :em:

Jag kan koka pasta, ris och ev. potatis på jobbet, så det är bara "proteinet" jag behöver tips på. Mat som kan tas från frysen micras, alltså.

Allt med fisk uppskattas extra! Det behöver inte vara billigt.

Borde finnas en site om detta på nätet, men hittade inget direkt efter lite googling.

Grenen
2010-10-13, 14:58
Jag brukar göra storkok av chiligryta och frysa in, perfekt att ta med till jobbet och micra.

Recept: http://www.kolozzeum.com/forum/showpost.php?p=4633605&postcount=14195

Springer
2010-10-13, 15:23
Bra tips, äter du några kolhydrater till eller som den är?

z_bumbi
2010-10-13, 15:29
Lax kan du tillaga direkt i mikron, recept finns nog någonstans på forumet.

Springer
2010-10-13, 15:38
Googlade lite till, och hittade en sådan här lista. Det ger mig lite inspiration i alla fall, kanske er också?

Helfärdiga
Chili con carne med bönor
Cottage pie
Crêpes med köttfärsröra
Crêpes med ost- och skinkstuvning
Crêpes med räkstuvning
Crêpes med svampstuvning
Currygratäng med crab sticks
Enchilladas
Fiskgratäng med citronsås och potatismos
Fiskgratäng med italiensk tomatsås och potatismos
Fiskgratäng med räk- och dillsås och potatismos
Gulaschsoppa
Italiensk paj med salami och tomat
Kasslergratäng
Köttsoppa
Lasagne
Minestronesoppa
Nasi goreng
Ost- och broccolipaj
Pannkakor
Pizzabullar
Pizza-lasagne
Räkpaj med curry
Räkpaj med dill
Shepherds pie

Ska kompletteras (komplettering inom parentes)
Burgundisk gryta (ris)
Falukorv i ugn (mos, ris)
Helstekt kyckling i skysås (ris, potatis, bulgur)
Herrgårdsstek med sås (potatis)
Järpar med plommon och persilja samt sås (potatis, mos)
Kalops (potatis)
Kasslergryta (ris, bulgur, couscous, quinoa)
Kebabgryta (ris)
Korv Stroganoff (potatis, mos, ris, bulgur, quinoa, couscous)
Korv stroganoff (ris, bulgur, quinoa)
Kyckling paneng (ris, nudlar)
Köttbullar (potatis, mos, makaroner)
Köttfärslimpa med sås (potatis, mos)
Köttfärssås (pasta, bulgur, ris, quinoa, couscous)
Köttgryta (potatis, bulgur, ris, quinoa, couscous)
Ost- och skinksås (pasta)
Pannbiffar (potatis, mos)
Pannbiffar med sås (potatis, mos)
Plommonspäckad karré (potatis)
Rullader med ost och skinka (potatis)
Slottsstek med sås (potatis)
Tagine (bulgur, ris)

http://www.alltforforaldrar.se/snack2/showthread.php?p=4776948

Poxeman
2010-10-13, 15:46
Trevlig lista!
Vill ju inte bryta min 6,5 månaders matlådesvit bara för att fantasin tar slut...

Grenen
2010-10-14, 19:34
Bra tips, äter du några kolhydrater till eller som den är?

Som den är, tycker det är godast. Ris eller pasta skulle säkert fungera om man gillar det.

eiri
2010-10-14, 20:41
tycker lasagne är godaste frysta maten man kan micra, älskar när kanterna blir hårda och knapriga :)