500 ml glass 500 gram glass?

[Ingrosso]

Hejsan, undrar bara om det är 500 gram glass i mitt glasspaket.. Står iaf 500ml/250 gram, men borde det inte vara 500 gram?

Någon som vet hur det är :D

[kalleHUND]

Glass är inte vatten och väger alltså mindre per ml om din nu ligger på 250g/500ml.

[Mimix]

SIA Vanilj 0,5 liter = 245 gram.

Det varierar lite mellan sorterna, men typ så ;o)

[omnibus]

Mycket luft i glass, framförallt i billig glass.

[Tolkia]

Det kan nog variera lite, med högre vikt per 100 ml om det är en kompakt gräddglass som innehåller mycket gojs, typ B&J, men för vanlig Big Pack stämmer det.

[Ingrosso]

Tack!

[Rockhard]

Glass är inte vatten och väger alltså mindre per ml om din nu ligger på 250g/500ml.

Japp, precis som bly och kvicksilver inte är vatten

[Vildarawk]

Enkelt sätt att kolla kan vara att köpa en random 1 litersburk med glass och väga innehållet.

[Scratch89]

Då får man reda på vad densiteten är för den glassen. Men de andra tretusen sorterna då? Ett hett tips kan vara att läsa på förpackningen.

[Sverker]

Glass är 50 % luft och 60 % vatten.






Ja, ungefär 50 % luft piskas in i glassmixen under infrysningen. Det är därför glassen sjunker ihop på tallriken och bara blir en liten pöl.

[Danny Devito]

http://magnus.nordlander.se/life/food/matmarknaden-i-sverige-glass