Kan det här näringsvärdet verkligen stämma?

[Fatcan]

Lövskuret av nötkött, det står inte vad det är för typ av nöttkött.

Näringsvärde per 100g:
115kcal

Protein 28,8g
Kolhydrat 0g
Fett 3,5g

Kan det vara så mycket protein per 100g?

[Nitrometan]

Tja. Om man tittar på SLV eller Fineli så verkar det inte orimligt med 27-30 gram protein per 100 gram.

[Nitrometan]

Edit, beroende på vilka delar kanske?


http://www.fineli.fi/food.php?foodid=714&lang=sv

Medelvärde för nötkött:
energi, 153 kcal
kolhydrater, digererbara 0 g
fett, totalt 8.4 g
protein, totalt 19.3 g

[Fatcan]

Jag hittar inget kött som har så mycket protein per 100g iaf.

[King Grub]

Är det tillagat så stämmer det.

[Fatcan]

Är det tillagat så stämmer det.

Konstigt isf att det skulle stå näringsvärde för tillagad vara på förpackningen när man köper det rått?

[Apos78]

Att det skulle stå fel är inte så troligt. OM det gör det så är det inte mycket som skiljer från det verkliga värdet.

[King Grub]

Konstigt isf att det skulle stå näringsvärde för tillagad vara på förpackningen när man köper det rått?

Det väl knappast alltid som ett företag har låtit analysera sin produkt för exakt näringsvärde. Man kanske bara skrivit dit något.

[Ristretto]

(28,8*4)+(3,5*9)=146,7...

[Tunroth]

(28,8*4)+(3,5*9)=146,7...

ändrar 2:an till en 1:a, 18.8x4 + 3.5x9= 106.7

[Ristretto]

ändrar 2:an till en 1:a, 18.8x4 + 3.5x9= 106.7

Förmodligen är det fel på förpackningen alltså. Eller på trådskaparens minne.