Tips på vad som är gott till kycklingfilérna?

[wizhy]

Vad är gott att äta till kycklingfilérna? Vad brukar ni äta för mumsigt till? :)
Idag åt jag broccoli och bulgur kokat tillsammans med grönsaksbuljong till filérna.

[mikaelj]

En fet sås gjord på smaksatt creme fraiche och färskost!

(bläddra igenom måltidstipstråden)

[OneManArmy]

Ris, Kokta grönsaker, Grönsaker i allmänhet
Kvarg+sweetchili/Chili + svartpeppar + salt = sås

[shut teh face]

Brukar bli potatisklyftor och hemmagjord sås på creme fraiche. Går ju att göra vad som helst.

[Icefire]

Gammal hederlig currysås är inte så dumt.
Annars tillagar jag gärna kycklingfilén i ett foliepaket med skivad vitlök, citronskiva, salt, peppar och timjan eller rosmarin.
Potatis i klyftor som man tillagar på hög värme i ugn på en plåt med bakplåtspapper och lite olja är gott till. Om man vill kan man ju köra lite grönsaker och andra rotfrukter samtidigt.

[Fredrik_S]

Ris och rikligt med majonäs tex citron majonäs eller dill majonäs. Bra för att kompensera det fettsnåla kycklingfileen och riset.

[mattilainen]

Idag gjorde jag så att jag kokade kycklingfilerna i kokosmjölk och kryddade starkt med massa kryddor och grön curry samt lite vitlök. Sjukt gott och Inte allt för mycket kalorier. Om man kör lätt kokosmjölk då ;)

[vicarious]

Potatisklyftor i ugnen, eventuellt en sås/dip av antingen creme fraiche eller kesella, samt sallad med tomat, gurka och isbergssallad. Med Knorrs grillkrydda till!

[sKedbladh]

Fullkornspasta med en rejäl sked Pesto uppepå.*drool*

[Grenen]

Stekt vitkål i hoisinsås

[vildängel]

Skär kycklingen i bitar, stek tillsammans med bladspenat, soltorkade tomater, vitlök och paprikapulver. Häll sedan på lättcréme fraiche. Krydda med salt och peppar.

http://img377.imageshack.us/img377/4093/mat106.jpg (http://img377.imageshack.us/i/mat106.jpg/)

[LadyG]

Grillade kycklingbröst med wokade blomkåls- och broccolinuketter (wokade i olja med några droppar sesamolja i för smakens skull) och hummus tycker jag är väldigt gott.

[Peter Hansen]

Typ som innan!
kokosmjölk, red thai curry, jordnötsmör..allt efter smak.
behöver inte göra det krångligare tycker jag och det är sjukt gött.

[chrilledude]

Menar du typ sås?

Jag blandar kryddor med kvarg som sås till, eller blir väl kanske snarare en "dip". Typ tacokrydda :)

Vildängel. Satan i gatan vad gott det där ser ut! Skall prövas nån dag ;p

[Yxel]

stek med grillkrydda, på med bbq-sås

[Ch4rles]

Ajvar relish är gott tillbehör!

[malfunction]

Äter inte kyckling själv men tillsammans med vitlöksråris (pressa i vitlök när riset kokas) och jordnötsås på kokosmjölk, jordnötssmör, sojasås, rårörsocker, sambal oelek, salt och citronsaft kan jag ju tänka att det smakar godis.

[mattilainen]

Skär kycklingen i bitar, stek tillsammans med bladspenat, soltorkade tomater, vitlök och paprikapulver. Häll sedan på lättcréme fraiche. Krydda med salt och peppar.

http://img377.imageshack.us/img377/4093/mat106.jpg (http://img377.imageshack.us/i/mat106.jpg/)

Ska testat imorgon!

[Mimix]

En krämig svamprisotto. Vansinnigt gott.

[shadowfire]

Annat tips på proteinberikad "sås" eller dip? Jag leker med tanken på att kunna nyttja kvarg med något kanske? Alternativt creme fraiche. Curry är en klassiker, men funderar på om det går att göra något skoj med avokado kanske?

[F.W.Y.H]

Annat tips på proteinberikad "sås" eller dip? Jag leker med tanken på att kunna nyttja kvarg med något kanske? Alternativt creme fraiche. Curry är en klassiker, men funderar på om det går att göra något skoj med avokado kanske?

Kvarg med sweetchilisås, vitlök och mynta funkar bra. Peppra gärna lite.

[Icefire]

Annat tips på proteinberikad "sås" eller dip? Jag leker med tanken på att kunna nyttja kvarg med något kanske? Alternativt creme fraiche. Curry är en klassiker, men funderar på om det går att göra något skoj med avokado kanske?

Hummus kanske, kikärtor är väl proteinrika.

[shadowfire]

Kvarg med sweetchilisås, vitlök och mynta funkar bra. Peppra gärna lite.

ooowwhh, det där lät inte fel. Pressad vitlök antar jag? mynta måste jag fixa. Ska testas.

[1684_]

Potatisbullar e gott, blri inte torrt heller :) eller potatismos!! Mogen avokado e oxå gott

[gorillan11]

krämig purjolökspotatis

[MissTiger]

Annat tips på proteinberikad "sås" eller dip? Jag leker med tanken på att kunna nyttja kvarg med något kanske? Alternativt creme fraiche. Curry är en klassiker, men funderar på om det går att göra något skoj med avokado kanske?

Brukar blanda kesella, avokado, sambal oelek o Santa Maria´s Chilli Explosion...ja blir ngn guacamoleröra :o) Gott är det iallafall...