Visa fullständig version : Orienten - mat, snacks etc
shut teh face
2009-07-22, 23:46
En familjemedlem ska ha en stor fest i helgen och vi ska ha massor med mat. Temat är libanesiskt men egentligen orientaliskt. Jag ska göra en arabisk potatissallad som jag testgjorde igår, och så ska jag göra mina kända tryfflar ;)
Normalt sett brukar jag göra apelsintryfflar men det kanske inte direkt är rätt kryddning av tryfflarna, så jag undrar vad man brukar ha i sin fina choklad där nere i orienten, något arabland t.ex?
Tack på förhud
Äsch, apelsin låter bra tycker jag. :)
Chili annars kanske?
De använder väl mycket rosenvatten, apelsinrosenvatten. kanske smaksätta det med något sådant? Pistage är väl en annars något du kan använda.
De använder väl mycket rosenvatten, apelsinrosenvatten. kanske smaksätta det med något sådant? Pistage är väl en annars något du kan använda.
Åh vilken bra idé!
Smakade på en så fantastiskt god rosenlikör häromdan. Jag kan tänka mig att det kan passa med choklad, även om det har en liten annorlunda smak, det är verkligen orientaliskt!
shut teh face
2009-07-23, 10:27
Intressant. Får kanske experimentera lite först :)
Krydda och rosta kikärtor. Vet inte om det är så jäkla orientaliskt, men det är gott iaf :D
Saffran eller pistage skulle jag också säga. :)
Ja. Jag läste ju inte så noga. Du ska nog inte ha kikärtor i din choklad :D
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.