Tips om sushibok

[Muaytudd]

Ville tipsa om en svinbra Sushibok jag köpte.


Har fått för mig att det måste vara bra byggarmat.. Fisk, skaldjur, ris och lite grönsaker...


Iaf.


Boken är mycket grundlig med steg för steg genomgång på minsta nivå. Inget fusk och försvenskande (som är så vanligt med utländska rätter). Mycket snygg design och trevliga "mums" bilder.


fem

:eating: :eating: :eating: :eating: :eating:

av fem möjliga.



http://www.adlibris.se/shop/product.asp?isbn=0751336998&mscssid=8VGMS1ETBRNN8GKNW1GEVE9E41R1699F (http://www.adlibris.se/shop/product.asp?isbn=0751336998&mscssid=8VGMS1ETBRNN8GKNW1GEVE9E41R1699F )

[EiseltUK]

Finns en del intressanta japanska grejer i "Nobu : The cookbook" av Nobuyuki Matsuhisa. De har lite mer innovativa sashimirätter osv.

/ Henrik