Visa fullständig version : Billiga quornprodukter?!
Hej alla kolos vegetarianer (och andra för den delen)..
Jag är på jakt efter quornprodukter som inte är så svinigt dyra, helst i större förpackningar än 200-300g. I "mina" affärer hittar jag bara tex quornfiléer av just märket Quorn, och de kommer i så små påsar och kostar relativt mycket så det känns inte riktigt lönt.
Kan tänka mig att vissa hälsokostaffärer eller liknande har andra märken än vad som finns i vanliga ica osv, så är det någon som vet någon sjysst affär i Stockholmsområdet som säljer större förpackningar av tex filéer, färs och liknande - berätta gärna! :D
magdalenae
2008-04-15, 17:03
Detta skulle jag faktiskt också vilja ha tips på, fast i GBG! Jag har, vad jag vet, aldrig ätit quorn men vill gärna testa! Och om jag skulle tycka att det smakade apa så skulle det ju vara bra om det var billigt iaf haha :D
Problemet med Quorn är väl att själva svampen är patenterad. Alltså har de marknadsdominans och kan sätta egna priser. Villket leder till galna överpriser.
Detta skulle jag faktiskt också vilja ha tips på, fast i GBG! Jag har, vad jag vet, aldrig ätit quorn men vill gärna testa! Och om jag skulle tycka att det smakade apa så skulle det ju vara bra om det var billigt iaf haha :D
finns i de flesta välsorterade mataffärer...brukar köpa på hemköp ca 37:- för ett paket med Quorn Filéer 416g
Problemet med Quorn är väl att själva svampen är patenterad. Alltså har de marknadsdominans och kan sätta egna priser. Villket leder till galna överpriser.
jaså? det hade jag faktiskt ingen aning om.. men det finns ju ett gäng andra motsvarande produkter som man kanske skulle kunna köra med i stället.
Så jag vidgar tråden lite och efterlyser billiga vegetariska varor (inte bönor osv utan sånt som är menat som ett köttsubstitut), olika typer av veg köttbullar, biffar, filéer, korvar eller liknande. Gärna något annorlunda och inte från tex hälsans kök, Quorn eller fam. dafgårds sortiment.
Finns väl två märken som gör quorn, märket quorn och coop, vad jag vet. Båda är förhållandevis dyra, men inte mycket dyrare än bra svensk kyckling tex.
Övriga vegetariska prylar som är prisvärda är framförallt såna torkade sojaproteinprylar, finns färs, fileer, strimlor osv. Strimlorna ska vara bra, men har ej testat dem själv. Alla dessa köper torkade och så blödlägger man dem. De är inte lika goda som quorn dock, kräver mycket smaksättning för att vara goda, tycker jag.
Billigast är väl såklart att göra egna saker. Egen tofu tex kan man ju göra goda biffar av osv, men jäkla massa bök att göra. Rätt ofta kan man hitta billig tofu i asiatiska butiker som även är riktigt god. Typ 10 kronor biten-billigt.
I övrigt är det dyrt, men värt det, tycker jag.
jaså? det hade jag faktiskt ingen aning om.. men det finns ju ett gäng andra motsvarande produkter som man kanske skulle kunna köra med i stället.
Så jag vidgar tråden lite och efterlyser billiga vegetariska varor (inte bönor osv utan sånt som är menat som ett köttsubstitut), olika typer av veg köttbullar, biffar, filéer, korvar eller liknande. Gärna något annorlunda och inte från tex hälsans kök, Quorn eller fam. dafgårds sortiment.
vegetarisk ravioli är grymt gott
www.goodstore.se (http://www.goodstore.se)
3.1415926535
2008-04-15, 21:18
Nej, det finns bara ett Quorn-märke och det är Quorn som ägs av KF i Sverige.
Nej, det finns bara ett Quorn-märke och det är Quorn som ägs av KF i Sverige.
Aha, det finns två typer av förpackningar iallafall med olika innehåll, men de ägs kanske av samma företag dårå. Där ser man.
Quorn är väl ett varumärke?
Alltså ett märke på samma sätt som Frödinge ostkaka eller Pastejköket.
Eller har jag fått det hela om bakfoten?
LadyInsane
2008-04-16, 23:29
Detta är superbilligt:
http://www.oxon.se/seitan/
Har alltid velat prova. Någon som redan gjort det? Hur smakar det isf?
mariamaria
2008-04-17, 09:55
Detta är superbilligt:
http://www.oxon.se/seitan/
Har alltid velat prova. Någon som redan gjort det? Hur smakar det isf?
Seitan är supergott om det kryddas/marineras bra. I sig smakar det inte särskilt mycket (mindre än tofu till och med). Konsistensen är väldigt lik kött, vilket är gött men samtidigt lite creepy.
Det är tydligen väldigt enkelt att göra själv också, enligt en kompis som brukar göra det.
machine gun
2008-04-17, 17:38
Aha, det finns två typer av förpackningar iallafall med olika innehåll, men de ägs kanske av samma företag dårå. Där ser man.
Det med Coop-loggan på som säljs i Coop-butiker är iaf något billigare än de produkter som bara heter Quorn och säljs i alla butikskedjor.
[QUOTE=lectris;2935546]jaså? det hade jag faktiskt ingen aning om.. men det finns ju ett gäng andra motsvarande produkter som man kanske skulle kunna köra med i stället.
annars finns de ju som torrvara som man blötlägger innan matlagningen
http://www.veggi.se/html/produkt.html
[QUOTE=lectris;2935546]jaså? det hade jag faktiskt ingen aning om.. men det finns ju ett gäng andra motsvarande produkter som man kanske skulle kunna köra med i stället.
annars finns de ju som torrvara som man blötlägger innan matlagningen
http://www.veggi.se/html/produkt.html
http://www.veggi.se/pixbilder/produkthogara.jpg
Strimlorna längst ut till höger blir köttiga och goda i grytor, har gjort både gulash, curry och stoganof på dem, smakar mycket bra med rätt kryddor.
[QUOTE=jenni;2939152]
http://www.veggi.se/pixbilder/produkthogara.jpg
Strimlorna längst ut till höger blir köttiga och goda i grytor, har gjort både gulash, curry och stoganof på dem, smakar mycket bra med rätt kryddor.
ahh :) ska kika på de där. tack tack!
glöm bara inte att pressa ur vattner riktigt ordenligt efter du förvällt dom, så dom suger åt sig kryddorna och inte blir sladdriga svampar :)
[QUOTE=Mental;2940050]
ahh :) ska kika på de där. tack tack!
Såg dessa produkter på hemköp idag och tänkte vidare förmedla de till dig ;)
48527
du kan hitta mer info här: http://www.halsosport.se/index.htm
ska själv testa deras tacofärs :)
[QUOTE=lectris;2940051]
Såg dessa produkter på hemköp idag och tänkte vidare förmedla de till dig ;)
48527
du kan hitta mer info här: http://www.halsosport.se/index.htm
ska själv testa deras tacofärs :)
Om du menar den som säljs på korv (typ som riskgrynsgröt), kan jag säga att den är riktigt god. Kul med variation på den gamla vanliga quornfärsen.
vegetariska kycklingbitarna är RIKTIGT goda*drool*
[QUOTE=jenni;2942451]
Om du menar den som säljs på korv (typ som riskgrynsgröt), kan jag säga att den är riktigt god. Kul med variation på den gamla vanliga quornfärsen.
Provade den idag, mycket godare än qourn´s frysta färs, kommer absolut köpa denna i fortsättningen :)
Knowledge
2008-04-22, 15:08
Jag rekommenderar hemgjorda sojabiffar.. om du orkar :D taget från Laroc.se
"Recept för 4 portioner:
Ingredienser:
3 dl kokta sojabönor
1 st purjolök
1 st zucchini
2 st ägg
2 dl ost
2 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar
Tillagning:
Finhacka purjolöken och riv osten och zucchinin. Mixa dem tillsammans med äggen och de kokta sojabönorna.
Smaksätt med salt och peppar innan du formar dem till små biffar och steker dem i olivolja."
Funkar också utan ägg/ost. Jag brukar göra en 'egen' variant på kokta sojabönor, havregryn (låt stå i lite vatten ett par timmar) mosad potatis, riven morot, finhackad bladpersilja & gullök, olivolja samt kryddor~
Inget för den lata kanske.. men det lönar sig så länge man gör en stor sats och steker i ugnen.
vegetariska kycklingbitarna är RIKTIGT goda*drool*
Håller ja absolut me om speciellt om man har en god avokadosås till!:)
[QUOTE=lectris;2940051]
Såg dessa produkter på hemköp idag och tänkte vidare förmedla de till dig ;)
48527
du kan hitta mer info här: http://www.halsosport.se/index.htm
ska själv testa deras tacofärs :)
Åh, baconbitarna är min absoluta favvo, men det har varit strul med deras fabrik i säkert ett halvår nu och därmed ingen tillverkning.*cry*
Ska ge mig ut på jakt snart igen, var rätt länge sen sist nu.
vBulletin® v3.8.8, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.