Den hemlige kocken

[syrén]

Någon som läst den? Är den matnyttig? (ursäkta ordvitsen *whistle* )

Verkar vara information om olika tillsatser i vår mat, vad de gör för hälsan osv. Läste precis om den på nätet och funderar på om jag ska köpa den.

Någon som läst den? Rekommenderar du den? Några synpunkter?

[Knabb]

Jag har lästen den, klart rolig :)
Den tar i huvudsak upp hur den moderna matindustrin fungerar, olika E ämnen, smakförstärkare mm. Boken går inte så mycket in på om det är farligt eller inte men visar på hur maten produceras och hur vi blir lurade. Rökt skinka är inget som förekommer i vanliga handeln lägre utan det är kemiska ämnen som skapat smaken, Tropicanas färskpressade juice kan vara ett år gammal, butiksbakat bröd kan vara ett år gammalt mm.

Klart läsvärd bok :)