Fett

[AciDBL00D]

Hur mycket fet behöver man egentligen?
Väger 80kg på 185cm försöker lägga på mig vikt!

[supremo]

Hur menar du behöver?
På kroppen, eller i maten?

[AciDBL00D]

I maten altså, svara gärna även på hur mycket mättet/fleromättat fett man skall ha i sig

[supremo]

Det är ju helt olika från person till person, men ett bra riktmärke är väl runt 20-30% av energiintaget.

Vet faktiskt inte om mättat fett har någon bra funktion i kroppen, på så vis att man alltså skulle klara sig genom att äta bara omättat och fleromättat.
Mättat blir som du säkert redan vet lättare kroppsfett.

[Tanman]

Mättade fetter har många funktioner i kroppen och bl.a celllväggarna skulle kunna ta skada om man bara äter tex omega3-fetter trots att de räknas som bra fett. 10E% mättade fetter är väl ett standardvärde som brukar anges. Vart siffran kommer ifrån vet jag inte.

[Peter]

Det är bara att räkna efter hur mycket av varje som är lagom....Rekommendationen säger:

Högst 10 E% mättat
10-15 E% enkelomättat fett
5-10 E% fleromättat

Det är helt enkelt en avvägning av vad som anses rimligt att uppnå och vad som är hälsosamt. Som med det mesta är lagom bäst bara för att vissa fettsyror anses nyttigare än andra ska man inte överdriva.