II på proteiner. [Archive]

Daemon

11-03-2003, 14:20

En teoretisk fråga.

Är det någon som vet vad II är på olika proteiner?
Borde inte hastigheten på proteinet ha ett samband med II?

Jag funderar framförallt på II på Glutamin och vassle?
Jag inbillar mig att det borde vara högre på Glutamin eftersom det är en glukogen aminosyra i ren form.

Skulle vara kul att se II på fler proteinerkällor (ägg, soja, Kasein, nöt, fågel, fisk etc.)

Någon som vet?

Grahn

11-03-2003, 14:25

mjölk har högt II...det är proteinet i mjölk som gör detta.
Proteinpulver = koncentrerat mjölkprotein.

Lär ha skyhögt II.

Kostar nog för mkt att kolla för att ngn ska kosta på det.

King Grub

11-03-2003, 14:41

De röda cirklarna motsvarar Insulin Index-värdet:

http://venus.nildram.co.uk/veganmc/isgs.gif

EiseltUK

11-03-2003, 18:07

Jag har egentligen inte sett någon annan lista än den ovan som King Krub bifogade. Vet inte om det finns någon mer komplett?

/ Henrik

Petrus

11-03-2003, 19:28

Någonstans på forumet har jag bifogat en annan bild eller länk till ett lite mer utförligt index för II,.,, vet bara inte var. :D

Vänligen,,,
Petrus

Pecca

11-03-2003, 19:35

Tinner, är du säker på att det är det här forumet?:rolleyes:
Har ett litet minne av att du har klistrat in den på "ett annat forum"
:angel:

EiseltUK

11-03-2003, 19:46

Hos Muskelbyggarn var detta på tapeten någon gång, så det kanske var där?

/ Henrik

Pecca

11-03-2003, 19:49

japp, kommer dock inte ihåg var men jag vet att jag har sett det där

Petrus

11-03-2003, 19:56

Kan det ha varit,,, :confused:
Intressant är det i vilket fall som helst. :D

Vänligen,,,
Petrus

z_bumbi

11-03-2003, 20:04

På muskelbyggarn var det... http://www.geocities.com/paleolix/Look_at_IS.html

Daemon

12-03-2003, 08:04

Tack och bock för att ni orkar plocka leta fram tabellerna!

Ingen som vågar sig på en kvalificerad gissning om insulinpåslaget Vassle vs. Glutamin?