PDA

View Full Version : Är detta maltodextrin?

Ant
05-12-2005, 14:50
"(enzymatiskt hydrolyserad stärkelse med varierande molekylvikt bestående av huvudsaktligen polysackarider samt disackarider och dextros)"

Är detta malto + dextros?


Mvh Kalle
Fairing
05-12-2005, 15:26
Du har alltid en viss mängd dextros i maltodextrin.Lägre Dextroshalt = bättre kvalitet. Låters som FX maltodextrin på beskrivningen :)
Ant
05-12-2005, 15:32
Du har alltid en viss mängd dextros i maltodextrin.Lägre Dextroshalt = bättre kvalitet. Låters som FX maltodextrin på beskrivningen :)


:-) avslöjad! Tack för svaret!