PDA

View Full Version : Forskning ang. kasein?

A.K.O.A
05-06-2005, 23:17
Finns det ngn forskning angående kasein, och dess effekter som nattprotein?

Mvh Anton
EiseltUK
05-06-2005, 23:37
Nej det är teorier. Forskningen visar bara att kasein/kaseinat tas upp långsammare än t ex vassle.

/ Henrik
King Grub
06-06-2005, 07:22
Och att kasein ger en bättre proteinbalans än snabbt protein:

http://jp.physoc.org/cgi/content/full/549/2/635

http://www.nutrition.org/cgi/content/full/132/10/3228S

http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/full/280/2/E340

http://www.pnas.org/cgi/content/full/94/26/14930