PDA

View Full Version : Omega-3 i kylen?

AcidSleeper
15-09-2003, 20:14
Tänkte höra om det är viktigt att ha Omega-3 kapslar i kylen efter man köpt en burk.

Tänkte även höra vad som skiljer olika märken åt, Eiselt är dyr medans Dalblads kapslar är billigare. Andelen procent av DHA och EPA skiljer sig 5%...

men en sådan liten förändring kan ju inte skilja dem åt så mycket...
Sverker
15-09-2003, 20:51
Fiskolja och andra Omega-3-fetter är känsliga för värme, solljus och syre. De skall alltid förvaras svalt och mörkt.

Fiskoljan kan givetvis vara av olika kvalite och behandlad på olika sett. Även om den deklareras till en viss halt av DHA och EPA så kan fetterna till viss del redan vara angripna och börjat att härskna.

Enklast att bedömma kvaliten är att smaka på oljan. All fiskolja smakar fisk men den skall endast ha en svag smak.
EiseltUK
16-09-2003, 00:04
Originally posted by AcidSleeper
Tänkte höra om det är viktigt att ha Omega-3 kapslar i kylen efter man köpt en burk.

Tänkte även höra vad som skiljer olika märken åt, Eiselt är dyr medans Dalblads kapslar är billigare. Andelen procent av DHA och EPA skiljer sig 5%...

men en sådan liten förändring kan ju inte skilja dem åt så mycket...

Det är nog råvarorna och tillverkning som skiljer produkterna åt, men jag vet inget om Dalblads och kan därför inte uttala mig om deras produkt specifikt. Fiskolja är känslig för bl a syre och tillverkningen redan från att fisken kommer upp ur vattnet är viktig för anisidin- och peroxidvärden. Innehåll av tungmetaller och andra miljöföroerningar kan också variera. Tillverkningen ska givetvis ske i skyddad atmosfär. Eiselts Omega-3 tillverkas av Epax fiskolja från Norge och kapslarna tillverkas enligt GMP hos Cardinal Health som är en av världens största kapseltillverkare, och känd som en av de bästa. Det kostar tyvärr lite extra, men du får en garanterat bra produkt.

Mvh
Henrik
AcidSleeper
16-09-2003, 06:59
:bpump:

Okej, då kanske man måste ta reda på vad förslags olja som
Dalblad´s använder och vart de får sin kasplar ifrån.

Kommer att skriva en litet reply angående det när man får svar från de. ;)

Tack EiseltUK :thumbup:
HC77
16-09-2003, 10:05
Du kan nog glömma att de svarar på det. Brukar få de till svars att det är företagshemligheter.