gott, mättande smalt kvällsmål
här är en liten spenatröra/soppa jag brukar göra på kvällen när jag blir hungrig. går på 5 minuter och är asgott.
fryst spenat, bladspenat om man vill mer ha röra-aktigt och hackad om man vill ha soppaliknande.
rödlök
nån sorts fond tex viltfond el. liknande.
vatten
"svetta" hackad lök i olivolja en minut, häll sedan på lite fond, låt stå i 10 sek. häll i massa spenat och ev lite vatten efter eget tycke. peppra mycket. servera med en rejäl jätteklick keso. hur gott som helst, enkelt och billigt.
__________________
fredthehead
|