Jag brukar köra tacos och enchiladas med ungefär 50% ost/50% köttfärs.
Sen tar man hela tallriken med sånt och sen lägger man över ett 5cm lager med sallad, över det kör man 1dl starkaste tacosåsen man hittar och sen kör över ett gäng klickar guacamole på 2-3st avokados!