Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2003-02-28, 12:12   #1
Patrizia
Registered User
 
Patrizias avatar
 
Reg.datum: Feb 2003
Ort: Västerås
Inlägg: 81
Bra deff limpa !?

Här kommer ett recpet på en lättbakad!!! och nyttig och GOD! limpa med långsamma kolisar.

MUSTIG GROVLIMPA

4 dl vetemjöl
6 dl mild naturell lättyoghurt
175 g mörk brödsirap
1,5 dl rågkross
1,5 dl vetekross
1,5 dl hela linfrön
1 dl (drygt) vetekli
0,5 msk bikarbonat (eller bakpulver)
0,5 msk salt
50 g russin

1. Blanda samman alla ingredienserna, konsistensen skall vara som en tjock gröt.
2. Smöra och bröa en brödform med vetekli.
3. Grädda i 150 grader i ca 90 minuter på nedersta falsen i ugnen
Patrizia är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2003-03-01, 01:09   #2
Lellan
Ge mig en igloo
 
Lellans avatar
 
Reg.datum: Aug 2002
Ort: Västerås
Inlägg: 5 002
Låter jättegott! Men är du sääker på att den är långsam? (vetemjöl, sirap, russin? Iofs linfrön och kross men liite skeptisk är jag allt).

Har recept på surdegsbröd med hela korn (där det söta som tillsätts förbrukas vid jäsningen eller hur det nu var, längesedan jag bakade det) jag kan leta upp, som är gott men det håller lixom inte ihop - man får frysa in det och skiva det lite otinat och inte bli ledsen om det bara blir smulor..

Men det lät gott och nyttigt iaf! Fler recept tack!
Lellan är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2003-03-01, 05:48   #3
Nate
Registered User
 
Nates avatar
 
Reg.datum: Sep 2002
Ort: sundsvall
Inlägg: 2 177
jag förhåller mig också skeptisk till denna "långsamma" limpa... trots att den låter svingod
Nate är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2003-03-03, 06:59   #4
Patrizia
Registered User
 
Patrizias avatar
 
Reg.datum: Feb 2003
Ort: Västerås
Inlägg: 81
Om man är nyttigare och skippar russin och minskar på sirapen så är den fortfarande inte dum alls. Det blir väldigt mycket bröd så de där 4 dl vetemjöl blir nästan en försvinnande mängd. Dessutom är en deff så väldans individuell. Förra gången jag deffade så fanns det inte ens plats för den allra långsammaste och grövsta limpan

Denna gång kör jag en "mes" deff så då passar limpan mig super bra - speciellt som jag slängde i 3 dl phyllisfrön åxå....
Patrizia är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 17:19.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)