Dagens Svd: - Kolozzeum Forum

Eddie Vedder · 2007-02-02, 10:11

"Dietisters råd orsakar fetma" lyder rubriken. Måste säga att rent spontant känns de bara som en besvikelse att en annars bra tidning som Svd sänker sej till kvällspressnivå. Tycker inte den säger nånting egentligen, gammal vanlig antikolhydratpropaganda.

Men de kanske ligger nånting i den?

http://www.svd.se/dynamiskt/brannpun...asp#kommentera

pragmatist · 2007-02-02, 11:34

Det är en insänd debattartikel, d.v.s. inte något som SvD hittat på själv.

Han har också en poäng, om man minns hur snacket gick på 80- och början av 90-talet då det var ett evigt tjat om hur fettsnål mat skulle vara och kvällstidningarna publicerade artiklar där det basunerades ut att man inte blev fet av smågodis (sant!)

martin86 · 2007-02-02, 11:45

Förstår inte varför alla s.k. "experter" ska klanka ner på potatis, bröd och ris. Börjar bli ganska tröttsamt vid det här laget.

Tolkia · 2007-02-02, 11:45

Jag skulle vilja veta hur många (seriösa) dietister som idag rekommenderar att man skall utesluta fett ur kosten eller inte äta "riktig mat" (sedan kan man ha olika åsikt om vad som är riktig mat, men låt oss lämna definitionsfrågan därhän). Jag är också lite tveksam till att jämföra 50-talets situation med dagens utan att titta på någon annan variabel än fettinnehållet i kosten (jag vet inte heller riktigt vad han baserar sitt uttalande på där; om det är någon undersökning eller hans egen åsikt eftersom han var där, då). Lite av en fajt mot väderkvarnar.

Som en (o)intressant detalj kan nämnas att artikelförfattaren haft samma artikel inne i Sundsvalls Tidning.

Eddie Vedder · 2007-02-02, 12:57

Gemensamt i alla dessa artiklar, och för alla dom personerna som håller med och hyllar dessa, tycker jag är känslan av att man på nåt sätt drivs mer av ett hat mot Livsmedelsverket å dietister än drivs av en strävan mot bättre hälsa.

Om man läser kommentarerna känns de som om dessa människor har fått moticvation till att gå ner i vikt bara genom att "nu jävlar ska jag visa att dom som gjort mej fet har fel". De är ju aldrig ens eget ansvar att hålla sej i trim utan nåns fel måste de ju vara å va funkar då bättre än att ge sej på vetenskapen "som försöker lura oss" å hitta på konstiga resonemang till varför vi är feta.

Jag är övertygad av att många som gått ner i vikt genom att plocka bort kolhydrater å börjat köra högfettskost lyckas me detta just därför att drivkraften att "visa dom jävlarna" är en så stark motivationsfaktor. Givetvis är alla motivationskällor till en hälsoförbättring av godo men detta vendetta mot dietisters näringsrekommendationer (som dessutom är rent förtal mot dietisterna, då ingen ger den typen av rekommendationer som författaren ifråga nämner) känns så extremt onödigt å larvigt. De skapar nån sorts "vi-mot-dom" känsla.

machine gun · 2007-02-02, 17:04

Jag vet att jag är subjektiv eftersom jag råkar läsa mitt tredje år på dietistprogrammet för tillfället, men jag är så trött på den här hetsjakten på dietister! Har personer som klankar ner på dietister ens träffat någon? Vet de någonting om dietisters arbetssätt?

Enligt Riksmaten (tror jag) så äter svenska folket något mindre fett, men mer kolhydrater nu än förr, av kolhydratintaget står läsk för den största ökningen. Svenska folket konsumerar alltså mindre fett, men mer socker idag än för några decennier sedan. Man kan sedan allmänt konstatera att folk är fetare nu än förr. Vad säger det logiska tänkandet? Att det är sockret eller rågbrödet som är boven till fetmaepidemin?

Att sedan använda sig av 150 år gamla referenser i en artikel sänker ju trovärdigheten en aning..

Han är ju inte lite ute och cyklar när han påstår att folk är feta för att hela befolkningen följer dietisternas råd.. Om alla åt enligt SNR skulle folk inte vara feta. punkt.

z_bumbi · 2007-02-02, 17:12

Citat:

Ursprungligen postat av machine gun

Om alla åt enligt SNR skulle folk inte vara feta. punkt.

99% skulle inte ens behöva äta enligt SNR, det räcker om de rör sig enligt SNR.

Guddi · 2007-02-02, 17:53

Citat:

Ursprungligen postat av z_bumbi

99% skulle inte ens behöva äta enligt SNR, det räcker om de rör sig enligt SNR.

larre · 2007-02-02, 18:02

Kul att en läkare intresserar sig i frågan och skriver en artikel. Men varför skulle det vara just dietisternas fel att fetman ökat? Varför är det inte folkets eget fel? Det är dom som ätit för mycket på mc donalds och suttit framför tv´n med stora chipspåsen och inte följt dietisternas råd, mindre fett(inte uteslutande av fett) och mycket mer motion är väl knappast dåliga tips(givetvis beroende på hur kosten ser ut innan).
Det är fel att beskylla dietisterna för att fetman ökat precis som det är fel att skylla fetman på mc donalds, det är faktiskt idiotiskt.

"På 1950- och 60-talet skar man aldrig bort fett på skinkan och drack alltid fet mjölk och det fanns knappast några feta människor alls. Och förr visste alla att ville man ha grisarna feta skulle man ge dem potatis och spannmål, det vill säga kolhydrater i riklig mängd."
Varför skulle det vara just denna förändring som har gjort svenskarna fetare? Det finns väldigt många olika saker som kan spela in, tex livstil, andra livsmedel, mer snabbmat/annan matkultur eller fråga farfar hur många mc donk/sibylla fanns det på 50/60 talet? Hur stressiga liv hade man då jämför med nu osv. Att dra den parell som författaren gjort är bara dåligt.

Varför skulle det vara kolhydratens fel? Läst lite för mycket GI böcker\gammal forskning och missat senaste rönen om gi?

Det är inte dietisternas fel, det är ingen annans fel än personen som lider av fetman, den personen har inte skött sin kost eller motionerat för lite, krångligare än så är det inte. Sluta skyll på det ena eller det andra för att det finns fetma.

Jag kan dock förstå läkarens frustration som driver honom att skriva den här artikeln, han får säkert ta hand om personer dagligen som fått tips/råd från dietister som inte stämmer och har säkert retat upp sig på det ganska längre.

Cerberus · 2007-02-02, 19:27

herregud så korkad artikel! Bekräftar ju bara hur dåligt utbildade läkare är inom nutrition(vilket är ironiskt då maten påverkar vår hälsa väldigt mycket).

Det är upp till folket själv att gå ner i vikt, inte nån dietist. Vill nån inte gå ner i vikt så hittar man nåt o skylla på åtminstone.

Att om man befinner sig på negativ energibalans så kan man ju i princip äta vad som helst, få av tidnings-skribenter verkar fatta det!

Englund · 2007-02-02, 21:08

Tänk om media skulle upplysa befolkningen om nutrition och grundläggande fysiologi. Det skulle troligtvis vara mycket mer hälsosamt för den svenska befolkningen på lång sikt. Folk skulle väga mindre sett över en längre tid på så vis tror jag. Istället för att komma med mirakelmetoder så som "ät-lite-frukt-och-grönsaker(max 800 kcal/dag)-metoden". Detta är ju givetvis effektivare på kort sikt men knappast på lång sikt då dessa metoder inte ger några som helst kunskaper om näringslära etc.

Kvällsblaskorna borde som sagt inrikta sig mer på att lära ut fakta så att läsarna får reda på varför man går ner i vikt och varför det är si och så. Inte; "gör på detta vis så går du ner i vikt"!

Fartman · 2007-02-02, 21:28

Ett klart fall av "det var bättre förr".

Tolkia · 2007-02-02, 23:15

Citat:

Ursprungligen postat av larre

Jag kan dock förstå läkarens frustration som driver honom att skriva den här artikeln, han får säkert ta hand om personer dagligen som fått tips/råd från dietister som inte stämmer och har säkert retat upp sig på det ganska längre.

En sak som jag skulle vilja veta är hur ofta artikelförfattaren faktiskt träffar dessa personer - som patienter alltså, och inte bara som stoppklossar på bussen att irritera sig på. Bakom "läkare" kan ju dölja sig allt från urolog över rättsmedicinare till forskande epidemiolog. Ingetdera nödvändigtvis med nobelprisvärdiga kunskaper i näringslära.

machine gun · 2007-02-02, 23:45

Citat:

Ursprungligen postat av larre

Jag kan dock förstå läkarens frustration som driver honom att skriva den här artikeln, han får säkert ta hand om personer dagligen som fått tips/råd från dietister som inte stämmer och har säkert retat upp sig på det ganska längre.

Jag tror knappast att han träffat en massa patienter som fått felaktiga råd av dietister. Till att börja med så krävs det vanligtvis remiss från en läkare för att få komma till en dietist. Och de råd dietister kommer med gällande viktminskning syftar till att minska personens energiintag och om personen i fråga skulle följa detta skulle han/hon gå ner i vikt. Om viktnedgång uteblir har personen troligtvis inte följt råden.

Att gå därifrån till att säga att dietister rekommenderar sina patienter att sluta äta fett och istället äta socker är ju ett ganska långt steg.

isoz · 2007-02-03, 08:52

Tycker på nästan synd om Dietiserna.... trots att det är dom som är utbildade i hur vi skall äta så dyker dom i stortsett aldrig upp när det pratas mat och viktminskning i media, (däremot så verkar det finnas en uppsjö av "kostexperter") kanske är deras råd för välkända och tråkiga för att passa i ett modernt media samhälle....=(